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( i- [5 C- [5 v o公仔箱論壇材料及份量:6 y- O$ T* V$ a) u' `. Q
（一）軟排骨１斤
( @) B |0 v X6 T9 S' H( u5.39.217.76（二）油3 湯匙
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| 調味料:/ E# T8 ?" h$ h/ \
（一）鹽1/2 茶匙5.39.217.76+ T6 y3 O( p/ o2 ~' k5 P
（二）老抽2 湯匙/ y" n+ \0 r) A5 T- Z7 M/ u
（三）紹酒１湯匙
9 ^/ I3 [; w! O4 r- R. l, q6 Mtvb now,tvbnow,bttvb（四）切碎片糖1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ z- y( Z2 X- H; ^
（五）水1 1/2 杯
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製法:
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。公仔箱論壇& ]0 N( ^! _6 c `/ e
' K3 Q/ ]8 ^0 W( U* ~, Y" B（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。tvb now,tvbnow,bttvb1 k! G0 Z% k! p% e
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（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。5.39.217.76- r" o, F. R# ]* w
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 小貼士 ：公仔箱論壇& ] G9 X# v8 Y
! h9 i) P0 e3 \+ ]2 l8 D. j（一）這是一道無錫菜式，別有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N$ ~* r7 k+ R" U
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
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預備時間：5 分鐘
; M& ^1 N- X* X" ?$ O, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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