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公仔箱論壇6 S ?$ P9 Y, P# ]) i/ n
材料及份量:
5 t! a5 t! `6 F% t, M2 K7 s（一）軟排骨１斤
# X9 z8 y" w. r/ R: D7 H! w: R( q（二）油3 湯匙
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| 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ `* A7 |( k( C/ U) o* h
（一）鹽1/2 茶匙6 ]4 |3 a2 ~2 J" w
（二）老抽2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d0 m( {% u$ H5 t- H- }( X
（三）紹酒１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# _- P% w4 {0 \' J9 v/ F) Q) L' W
（四）切碎片糖1/2 杯5.39.217.76" `; u6 L4 i- n1 c1 k2 ?; ?
（五）水1 1/2 杯- ^/ r- N9 ?( i6 E7 R
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製法:公仔箱論壇1 o5 o0 x" N* w# T; f
F" M: C0 a& `1 I（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。2 b; r: n, k z/ B
1 V2 a( x7 r/ Z( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 _7 x* z* W; x; o( h
3 Y) x8 e9 r! f4 l$ a3 u) j公仔箱論壇（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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# m: s0 f, j7 a+ t0 Dtvb now,tvbnow,bttvb（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。0 {; O1 M* L# Q- |0 k! u% v
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 小貼士 ：公仔箱論壇 K+ z2 {/ C' U9 @8 {2 P$ f/ W& f
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（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
% d" H0 C# }% ^7 R7 q（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。5.39.217.76# u8 A. W; y. y$ R2 p4 V4 F
9 c; c$ }$ f- ]5.39.217.76預備時間：5 分鐘
! ?8 V z5 M5 p1 g2 w/ G/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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