5 J2 ?) c+ z) z. }& o公仔箱論壇
5 E. P$ V1 T0 `$ `% q' H/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
/ k: e2 h; H% d) N, mtvb now,tvbnow,bttvb（一）乾水豬腰一對重約十二兩
0 m2 n! `2 f7 y) J2 \- n9 D# v/ i, \tvb now,tvbnow,bttvb（二）粉皮十張
# [( P0 M$ O6 H# y（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% ?! D5 s/ Y7 K+ @' I6 w6 K
（一）生抽四茶匙
. O3 ]% z) q8 b0 E' m（二）老抽二茶匙
- E! t4 D; `0 T% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）花椒粉半茶匙
% a0 {1 y$ w/ U# t（四）古月粉3/4 茶匙7 u+ q) m& I$ o G. M7 F- T N: H
（五）糖1/2 茶匙
+ G5 n0 h! t' F. T" X$ F（六）麻油三茶匙
/ l/ o8 |* k. \0 |$ D% y" M; \（七）辣油二滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 p1 [3 S1 v5 Z$ n
（八）熟油三茶匙 |
製法:
; Z; N$ g& N' ]: F8 }5.39.217.76公仔箱論壇! {7 m" B( J- O0 o! c
（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。
2 f8 d5 [ s7 A7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?+ \$ N3 R; Z) T0 ztvb now,tvbnow,bttvb（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。
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; }+ q2 T$ N8 i+ d& i. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。1 a/ N; d8 Y% |4 x( \4 a$ a
7 N, M/ ]) P7 d7 Z% z; m5.39.217.76（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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