 公仔箱論壇8 o, f* I8 P; N, n7 S0 y
8 b# E6 A2 A8 g0 y2 ]公仔箱論壇材料及份量:5.39.217.768 G7 X' J% c7 Q! v; Z
（一）乾水豬腰一對重約十二兩
3 P9 _ P" u% c- ?（二）粉皮十張tvb now,tvbnow,bttvb1 r5 a3 f; k+ w: R5 t) [% t9 ~
（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:5.39.217.762 ~3 }! ^. C& y9 ]* E
（一）生抽四茶匙
( f& v8 a4 D% V/ g" E0 D0 U5 @（二）老抽二茶匙8 \- H4 G' t- B6 T. }
（三）花椒粉半茶匙4 _. z7 f! ]6 C$ C
（四）古月粉3/4 茶匙
- T5 }% T- j' Q3 {3 Z3 P0 ^公仔箱論壇（五）糖1/2 茶匙公仔箱論壇( z, V+ S5 F0 M* X
（六）麻油三茶匙
7 d) k6 q; B: U! ~' Q6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（七）辣油二滴* k2 T8 z3 {6 r+ t1 H
（八）熟油三茶匙 |
製法:5.39.217.76+ Y: C: [. X' c# s
0 \) b0 @ W7 N) Ctvb now,tvbnow,bttvb（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。
, n" V9 E5 C+ d8 Z. a3 W+ j5.39.217.76
% m6 I! C, r, B3 @- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。
' r" l! E$ R/ U6 A5.39.217.76% K H! _1 X- q
（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。
3 ^5 i$ A" t: D# f+ |" R8 q+ D$ m: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 n5 r) c) Z$ c/ O' J5 M' \
（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
| 