材料及份量:
9 [- Z ?$ h6 M/ U: | o<ol><li>甜醋5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& l/ @" K3 ^: d
<li>酸醋1杯
* A3 x) Q2 ~9 _# wtvb now,tvbnow,bttvb<li>豬腳1隻
( G. e: c, O" I' v, {( _ z公仔箱論壇<li>冰糖適量
9 A% K3 ]9 ?! U1 P1 A; Htvb now,tvbnow,bttvb<li>蛋4隻</ol> |
製法:5.39.217.760 O- v( i5 u1 \5 S, x% ^
9 T- Y! X O% ^5.39.217.76<ol><li>豬腳洗淨去毛。
& o4 b8 s0 M9 P- P" M5.39.217.76<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
0 q* A+ u% X" @8 g1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇* R* j2 u! n7 r% z, k
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
5 L! F' S; p) N+ Ltvb now,tvbnow,bttvb<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。公仔箱論壇8 }1 Z5 Y$ d8 U9 l; `) Y8 V. L7 s
5.39.217.76* E2 v% r5 `4 d; o. C8 [. q1 a2 M
 小貼士 ：. s7 Z- b! {7 x# m% }, ?! d6 a
# f9 }% y2 i2 U5 v, Z, I豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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