材料及份量:
; T' V. R- ]% H0 s- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<ol><li>甜醋5杯
+ z R+ ?; _, S8 `9 r<li>酸醋1杯
+ w% P$ h1 U! p% ]& [9 stvb now,tvbnow,bttvb<li>豬腳1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( B Q8 K1 j9 N9 m
<li>冰糖適量公仔箱論壇! I$ y" k2 N+ R( V2 n
<li>蛋4隻</ol> |
製法:
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<ol><li>豬腳洗淨去毛。
: q% n* B- E. K( I6 ?5.39.217.76<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
: S1 V, n6 ]7 h( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇$ {' Z, K( n- b3 x
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
& q x' \8 j; w+ k" ]<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。1 Z! }. l& r* M' C1 A7 R2 \
0 o* ?0 d5 D1 B5.39.217.76 小貼士 ：$ p2 o9 i# d! x
_5 {- M/ O5 _; Z3 [9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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