[中式食譜] 豬腳薑

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }, k# T# H, [- z: v4 j7 K <ol><li>甜醋5杯 1 D9 }( H$ Z- v1 {% `5.39.217.76<li>酸醋1杯4 ^8 o! F0 A# F6 [ <li>豬腳1隻 , R0 {7 p8 j6 P+ R5 S4 b' V8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- D. }5 P2 W% K' ] <li>蛋4隻</ol>

製法:
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: U( j1 G3 K- t4 k6 c# `' etvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>豬腳洗淨去毛。
) N  d* d2 L( U- M7 i; J: R<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。tvb now,tvbnow,bttvb. ~# ?, u) W. G: H
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。5.39.217.76. ]: C+ T  H7 N: W% `6 e% {6 {
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! _4 i& I) B1 k6 C7 }% T+ N5 @
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。公仔箱論壇- o& t, M7 f5 R  z  [. R; c
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小貼士 ：
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  u. a, y2 {' {9 S公仔箱論壇豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。