材料及份量:
! b, l' H {6 c. `公仔箱論壇<ol><li>甜醋5杯tvb now,tvbnow,bttvb# y1 Q! H; f6 E+ i* F- I* X
<li>酸醋1杯
5 r% C4 E: D) k& x<li>豬腳1隻
6 d( }) {. H; C1 ?0 s& \4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>冰糖適量
2 i4 b# s9 g1 e1 c( {公仔箱論壇<li>蛋4隻</ol> |
製法:公仔箱論壇) ]' ^6 E' t( v+ [/ g
& W6 F2 Z& C% L5 ?公仔箱論壇<ol><li>豬腳洗淨去毛。
5 X& f" v1 e# M; N* X0 {) p6 @5.39.217.76<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
' q: @$ O: w. [<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
& C. ~8 b. w# o9 T! p6 L5.39.217.76<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。tvb now,tvbnow,bttvb7 v" {! m1 A$ Q
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。5.39.217.761 K J# j0 t, l' V2 b
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 小貼士 ：5.39.217.76& u9 Q( M9 \7 m8 f
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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