材料及份量:. ]: R |3 n ]0 q# j
<ol><li>甜醋5杯tvb now,tvbnow,bttvb; B, V6 k$ x s @7 t5 t
<li>酸醋1杯
/ z" Z+ y3 ?3 f, X$ r, t4 {0 D5.39.217.76<li>豬腳1隻公仔箱論壇+ W3 W! r' s; e( I! C0 V5 @6 g
<li>冰糖適量5.39.217.76* |4 G Z3 v0 o" l9 s
<li>蛋4隻</ol> |
製法:公仔箱論壇) X4 ~1 h) c1 ~0 s9 V, G' e
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<ol><li>豬腳洗淨去毛。
; W0 \: E) {4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! W0 D9 Z1 A
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
% L6 n0 S2 y* t: K' @$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
: Q+ N& {' u" {2 u& ^7 C! m' V3 _, r公仔箱論壇<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb, `, W- B# ~/ L4 M S1 J
/ m+ b( v" P, {6 ^豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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