; \. w7 Y/ }2 Z; N- u1 L% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。
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材料及份量:公仔箱論壇1 u. R2 ^6 q8 z- i9 I, v( R
排骨兩條 約12兩
" y7 v+ L- d' t+ h! {* `5.39.217.76沖繩黑糖 80克公仔箱論壇! {% a) C: w3 R; ?$ a1 B) l) e
薑 1塊7 [8 s. S& k- |; p* U& x2 [1 S
蒜頭 數顆
8 c) \) D' C' E: g( R gtvb now,tvbnow,bttvb蔥段 數條" i' D- w' G- v$ c1 y; ]
清水 適量
! H) N% c7 {! i* R" s) o/ _: L5 btvb now,tvbnow,bttvb菜油或花生油 少量 | 調味料:
8 H# }+ h; L! R- c( j' h' R- W公仔箱論壇意大利黑陳醋 80克
( h7 M& j, I/ l2 m! ~/ O/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 2湯匙
# D1 q2 u9 ^+ v- w) ^生抽 3湯匙 |
製法:5.39.217.766 A. ~3 H8 z7 ^& N
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1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。5.39.217.76/ \* ^* U5 R7 Q* W9 b
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。
. y$ e% U# a) J8 P NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; I) C7 w) R. i( U
% h) a: K9 O" K5 U* `tvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：3 b) g( W, I+ a( }8 ~# t3 U
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1.也可用豬排切細件代替。* k6 f3 f) q9 ]! z# V
2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。
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" R1 a/ a! _6 v5 u& f5.39.217.76排骨斬件 |  8 r" F; p; R/ \
意大利黑陳醋 |  5.39.217.764 k6 X; l# C/ Z2 o1 X
沖繩黑糖 | 
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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