家鄉煎薯餅
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( p" u% n" n+ x$ p$ t% wtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
# l' b* s+ c/ P$ a# Stvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個（約9両）
& W3 F; K& n, P4 j公仔箱論壇冬菇 2隻
2 n& }/ K/ O" H% T5.39.217.76蝦米1湯匙
1 G- q4 d: u* L- G# a% |" k, y5.39.217.76洋蔥1/2個5.39.217.769 }4 J9 j% i7 Q) @, f" A
西芹 2條
& z' o, k& J, E1 Q1 w5.39.217.76蛋黃 1隻5.39.217.76" w& ?6 @% \& L" l2 N
粟粉 5湯匙 | 調味料:
5 C% V1 }2 G$ t9 e; C4 v5 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
) ^- t; j# J2 \" U& Ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2湯匙公仔箱論壇* Q+ z% g7 {: H' F
澄麵 1湯匙 |
$ ?5 k4 M; Z# [; d# v; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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7 q" E/ ^4 \6 c7 w1 F( b5 F, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。公仔箱論壇* I( z, c/ j+ Z+ t. M
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。公仔箱論壇! s6 m1 s+ i6 ~. ` D4 T( S
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb* F/ R0 C7 m4 {& B! [% J
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
/ z* Y2 z4 s6 B0 R+ [& z4 c公仔箱論壇5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
) H& B: |% N8 j+ ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 將薯餅上蛋液及粟粉。% P% g: ]* H5 d9 A, \- j9 N
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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