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[中式食譜] 家鄉煎薯餅

家鄉煎薯餅5.39.217.76* B6 K9 t! t3 N" H2 e; Y1 D( l0 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ V) j) c! I5 q# n$ \
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材料及份量:, o# D  d& |+ R8 {
薯仔 2個(約9両)' V' B( A+ s% Y, R8 s
冬菇 2隻
  t$ p! x, I# Y2 V# I. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米1湯匙
- ~) Q$ G2 Z  d0 z* d$ E8 M7 l9 k0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/2個
3 \+ ~- p/ k% ]" V) q& O& B% ?* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2條
4 f  f, W/ s, J! _7 C( ]5.39.217.76蛋黃 1隻
' B$ ?/ ]& a4 w1 Q5.39.217.76粟粉 5湯匙
調味料:
- I# S3 q+ `9 h$ n0 Y" Y7 p4 h公仔箱論壇鹽 1/4茶匙5.39.217.76* B% R. _5 M. @
粟粉 1/2湯匙
$ }( ?& E7 X+ T, B澄麵 1湯匙
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb$ n# \- R- C/ S4 D" w

9 f2 u9 e$ ~% j* \4 V4 Y! E& }4 i: N1 W公仔箱論壇1. 薯仔洗淨去皮切成厚片,用大火蒸約20分鐘。
  z+ l; v* z. w; }2. 將薯仔用刀搓成茸,加入調味。
3 ?& F9 C* f: ^5 d/ W6 z公仔箱論壇3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。) q1 V( X0 b3 h& w
4. 洋蔥、西芹切幼粒。6 O4 @& n: \# E* r! e3 o
5. 全部材料加入薯茸內拌勻,分成8份,搓成圓球再按扁成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb; @/ t1 @  f# l
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。公仔箱論壇$ }' v3 W- k5 D$ }, ?# n5 p/ t
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。
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