家鄉煎薯餅
2 P1 k2 S" f7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l" g& K W7 P
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) B- }- a% {3 x/ z* r. y" U0 R) U3 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb3 L2 q* B ~+ Z" M& i& J
薯仔 2個（約9両）
. P% z! l6 {! d- ^* O" l/ r1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 2隻
( p4 |* g. t9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米1湯匙
1 s, v1 r" I1 H7 [- w3 {- G公仔箱論壇洋蔥1/2個; ~* y1 O! `) \0 |3 a/ b/ f1 G
西芹 2條
( v' ~) e( m- v( F: q, c5.39.217.76蛋黃 1隻
9 } S3 m ]# D. k粟粉 5湯匙 | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~, h, a) q k) U( W
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p6 k- M" W8 D/ M) I* Z
粟粉 1/2湯匙
1 U! n9 R7 l: j9 d4 T+ s" C澄麵 1湯匙 |
5.39.217.76( m* D5 a0 [% W6 _* U# |$ C
製法:
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' \- q, |5 r" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。公仔箱論壇9 ^+ B5 O+ _( I) F7 i/ V
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
* }4 s5 \' ~) D" s/ W# H3 c3 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
$ |# o! H' ] S0 i* Z* `4. 洋蔥、西芹切幼粒。5.39.217.76" B) d' S Z& n( i6 [9 w! `
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
1 P7 C- C# w5 Z# `5.39.217.766. 將薯餅上蛋液及粟粉。
, l8 [ O* D" G: b: F, g公仔箱論壇7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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