班蘭蛋糕! q. g3 B Q# M7 c7 A5 z) b
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5.39.217.760 I, h2 C/ e: h' D1 Z8 ^4 V
材料及份量:5.39.217.760 a" f7 ^! @* A2 a/ g
班蘭糊：公仔箱論壇# a1 h* J# @; @- V9 @4 N" p8 G# f& g
- f2 u( C# X; A: w' W. I! |5.39.217.76蛋黃 5隻公仔箱論壇7 d/ e3 q0 t. N- F
糖 20克公仔箱論壇1 p9 S% V( d" v3 S! U; S
低筋麵粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 Q; E5 S4 [; L
泡打粉 1茶匙
+ U2 ]' `' t. V+ V班斕精 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- h" T( K( F! ^4 c0 p, n
泡打粉 1茶匙
3 j. P9 T% j6 i+ {: k' O公仔箱論壇椰奶 100 毫升1 |( b2 m0 a. d7 t+ U& Y: @* @
橄欖油 3湯匙
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! |4 m1 k* `, |: I, a3 o6 u公仔箱論壇蛋白霜：
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蛋白 5隻' }) z* r& ^, |- E7 I- E
塔塔粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 F- P- [. }' f C
糖 60克
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製法:
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1. 先把焗爐預熱至170C公仔箱論壇2 H- J) e G* Z, F; X! b X% C
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
5 W1 ^: ]# u% w. i/ }公仔箱論壇3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^. Y0 T% w* R# W) X
4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
+ d; j3 H! M" b% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
( [% }9 I3 [/ s公仔箱論壇6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& R G1 H4 Y: s4 G
7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
# v* V" K3 P. m% Q3 I8 f( m: m8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
) F! c- e ^# S" o7 U, h5.39.217.769. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。' g9 |* \! r% W6 s' ~
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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