班蘭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb7 {1 l# b, G5 {& f z
公仔箱論壇' d. r; D1 I) C# u8 T
' H7 P% c8 e% q; c2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 s5 p7 G9 F& O0 K8 _$ }, x材料及份量:
' @* R( O! p& N7 o$ M$ M. C) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭糊：
1 x9 q6 B, ?* e- W1 _ f% {$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [2 E% a( k4 I Q, t! n; [蛋黃 5隻
4 w3 r5 r- ?2 n" z5.39.217.76糖 20克. S b( {, S! Y0 T l+ E% p2 E
低筋麵粉 100克* i8 g; D/ d) Q, Z: l
泡打粉 1茶匙
" K; K# C: ?( T1 J+ m公仔箱論壇班斕精 1茶匙公仔箱論壇 g" q) @; X# d1 ]1 ?* F
泡打粉 1茶匙8 Z/ k! s+ x$ d1 N) B' u4 Q0 z c
椰奶 100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb! U/ s& C: t$ y& z
橄欖油 3湯匙
8 F( S+ M( M0 jtvb now,tvbnow,bttvb8 w. I* q: P8 f$ O; T
蛋白霜：5.39.217.76; B: f7 x+ j; a8 t6 B7 K5 u
- Y# b/ I1 D- s6 V9 \5 H8 A5.39.217.76蛋白 5隻
- l" w4 @6 V2 v2 K- y7 |0 q- q塔塔粉 1/2茶匙
& p4 B) }- R! C: B" ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 60克
' w2 v6 Y3 T% D" y: u$ k5.39.217.76 |
( o% J- D. o; g B製法:tvb now,tvbnow,bttvb8 ]2 ^4 s0 ?, D3 r' p2 x
$ _9 }% C# B" a: o3 A( J5.39.217.761. 先把焗爐預熱至170C
' o- d2 Z0 l; G, {2 A4 k- }5.39.217.762. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。公仔箱論壇' T& j$ j: u! p; y( i+ l# E" H
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
+ s1 e" B. o% N) }& s4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
/ W3 k3 O5 _+ Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。( d, C: f+ j: _! u
6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，公仔箱論壇( h9 ^- D V, A5 c0 D/ h& W
7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。公仔箱論壇( b& k3 X, j: ]( L2 c
8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。公仔箱論壇3 p" e; B0 R: n0 H
9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; {" h7 p* P# w' p" ?4 W
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
| 