[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量: , C+ u& v/ C; W, Z% O! m- Z公仔箱論壇( 一) 燕窩三兩/ k0 Z% P( p4 o8 G ( 二) 水四杯tvb now,tvbnow,bttvb# U" C$ ~+ R7 d) {4 l; Q: O1 S' ~: q - L* ]8 a' O0 e% F8 |

調味料: 1 w& h. B; }7 F- u7 n5.39.217.76( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖) ) a5 j1 G% t  u$ [2 Stvb now,tvbnow,bttvb( 二) 椰漿一杯

製法:
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; W0 }& q" K* {4 t. Q5.39.217.76( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 {+ h$ r1 H% Y7 g( P6 ^
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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小貼士 ：
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
( @: S" E  j0 \- ]% ?  C) L# m公仔箱論壇( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。