材料及份量:
n& u H4 ?7 d( k2 q( 一) 燕窩三兩5.39.217.767 T. g" i; A* h' ^/ n
( 二) 水四杯3 V' ]& _0 q, S
2 p$ I8 M0 `7 w# ? | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \1 Y1 D0 i4 ]
( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
! G% \7 ^7 M3 a: Y9 x& Q5.39.217.76( 二) 椰漿一杯 |
製法:# P) e; u2 |9 ?5 O
+ [% O, a; G9 K! b- f! wtvb now,tvbnow,bttvb( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
1 S, ~8 V0 L4 L& Z O/ \( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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! Z. j% |9 A, U U# N l7 u. x 小貼士 ：
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! ?( [" h# `2 n/ ttvb now,tvbnow,bttvb( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。tvb now,tvbnow,bttvb8 y6 B4 `: Y" r0 V8 J1 X
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。 |
發表於 2013-9-19 09:44 PM
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