材料及份量:( z0 r; z& i/ E4 {, Z- t( b' e- y
( 一) 燕窩三兩5.39.217.76+ o& ]: V* O8 h' F: |
( 二) 水四杯tvb now,tvbnow,bttvb. E# H3 q# w' ^ O; r& c' R
. I$ g( W0 F6 n3 S( R4 `tvb now,tvbnow,bttvb | 調味料:
: J* @( z0 _1 q. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
- d/ J$ B3 `, K0 _" n3 [( 二) 椰漿一杯 | 製法:
2 q j: Y, Y" z7 U' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k, N- k) X$ a9 @, c* ~6 W( 一) 用水將燕浸泡三小時,隔去水份。
& S9 y& |: g) G( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個,倒入滾水四杯,加入燕窩燉一小時,再加入糖及椰汁再燉十五分鐘,即可上檯。
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4 l6 ?9 p. k& w4 v& T4 K5.39.217.76 小貼士 :公仔箱論壇4 D) O' \. K( F2 U3 c4 y4 x
7 f' g0 w% O$ M; p$ a6 ]2 G1 m( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內,否則椰漿會變黑色。5.39.217.761 h. u2 F4 d# ~ {
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊,儲藏日子可長久而不變其味。 |