[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量: ( Q/ u/ H' \. Q0 r5 K& p( 一) 燕窩三兩 5 k) Q. z" q; t: p% x: mtvb now,tvbnow,bttvb( 二) 水四杯 0 r! q2 i: K3 g" A: F5.39.217.76' I6 [, f+ s0 t9 O* @" R) v+ j

調味料:8 h' R: |6 v  F- b$ L. b, o! G5 L  a) M ( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖) 3 t7 v" M7 s3 Q' ^  B! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 椰漿一杯

製法:
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9 L" E1 K/ w; [- F$ f) o5 P5.39.217.76( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。5.39.217.76# a# v( ~1 Z6 o4 f- p
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
% X+ Q! e+ _1 q! U: g$ m9 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v4 o8 J; V9 e: I: v( T, {
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小貼士 ：
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3 t/ n4 |. L% a5 [/ ?3 Etvb now,tvbnow,bttvb( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。5.39.217.767 O2 _8 W0 M: {6 p
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。