[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量: : I% P- J! P/ r0 ?, c) M( 一) 燕窩三兩5.39.217.76' N9 Y5 j$ t, d* C% B ( 二) 水四杯+ e% m! [; m; D; @* |/ ` 2 e: I, ?4 v$ ?/ P4 U

調味料: 7 J1 }3 b6 x2 m( c7 g$ }tvb now,tvbnow,bttvb( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; i; F3 }3 l! G7 E0 Z7 X ( 二) 椰漿一杯

製法:公仔箱論壇' t2 e" H8 j3 M, h) ?* a$ Y) b
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
/ B9 s4 N. g! k9 T) `( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。* U' @4 y0 l$ G. b! O* M3 ~
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  A, H( C1 I: w3 ]5.39.217.76 小貼士 ：. d3 Q& B6 S( X# U$ I
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 U( h0 k5 H4 r+ f
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。