本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：
7 ~* u+ t, b8 Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
% e' |6 o, F0 Z* |2 ~# G/ E/ l5.39.217.76制作方法：
$ P& U7 x# o5 o% ]8 K5.39.217.761、准备好所需的食材
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4 {& W8 ?; s4 {5 K. o$ b! ~tvb now,tvbnow,bttvb2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
. n& N b k2 t: N6 s0 O5.39.217.764、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5 a3 G8 Y- m# O3 z {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵5.39.217.76& F. ^$ q( c U. t h0 u
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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" E6 \" G. ^. f2 v公仔箱論壇7、进行排气，然后分成三等份1 J3 {! @" i) S5 P2 J% Q1 g
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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I- ~- P9 X; n+ H10、从一端卷向另一端，收口处朝下) R# I/ [, p+ P
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8 L, m+ i/ u4 M9 _, |6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q% N! g- @. i" \0 E# _0 ?
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶tvb now,tvbnow,bttvb6 t+ f! q7 E% z& t! X
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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