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准备材料：公仔箱論壇, H- F$ Y4 ~' g7 X1 E" x
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gtvb now,tvbnow,bttvb6 z; W7 F5 [; Z7 B8 `. a
制作方法：
; m" x* s+ s. i3 d- F( Qtvb now,tvbnow,bttvb1、准备好所需的食材公仔箱論壇& e- F/ Y) Q/ `" w9 a0 ]; ?* P
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[/ A# n" P0 `5 k: z' }2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等4 r! r0 U; j0 V' ]2 ?! v
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" o' |' k7 b+ s! t( H' b3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
$ K' c% H/ G% c! @6 H0 s( N- A8 m4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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9 V* G# A* `/ T2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵tvb now,tvbnow,bttvb9 _. D8 A' ?5 R+ e
) q$ ~+ G/ I$ n: H% H3 n+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 _) t, q+ i7 O9 m公仔箱論壇6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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7、进行排气，然后分成三等份
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; }6 P _0 W1 x( f- r6 X3 I5 [" y8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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, n! |7 y7 S$ K8 W8 G" l8 z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下0 M5 I6 @ D# q0 E& |& ?
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+ P- I& w, R/ s5 Z5 N( {8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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H5 o4 N, o9 m1 j4 Y' z: u& Stvb now,tvbnow,bttvb12、面包机开始工作tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; z- _! o1 C8 B+ x
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ z0 c2 M9 C! n' c
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& j$ l$ W3 O. F9 F, I r0 H3 J14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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