本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：公仔箱論壇3 w4 b2 s5 z& t0 i
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g公仔箱論壇/ q+ Q+ \' o, N) f: R) J7 M
制作方法：5.39.217.761 G9 S" i) q. Z T0 W
1、准备好所需的食材
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+ j1 U! q. q0 n( x' X3 t5 K公仔箱論壇2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等/ \$ y5 P1 {+ A
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
, C# [4 b, g7 J3 B& `! J4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序5.39.217.76: x. T ]% L. q% m
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 S' K, V2 U: K' K* w. D" H
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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4 m2 Y- e/ @1 D& c3 dtvb now,tvbnow,bttvb9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I {3 K' y% P# E3 b' V3 X
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/ `* [1 h6 |4 B4 u8 m5.39.217.7610、从一端卷向另一端，收口处朝下# d4 h5 k- @) F; M/ g+ y% b% [5 u
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; ~; u; ^+ e3 W# ?$ P( h6 C5.39.217.7611、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 Q0 R& k, n' |6 l0 `# I& r
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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