本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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/ _' _: K! k" U. ~) Z准备材料：
- B$ U2 Q. F8 I: ?7 }' i/ }牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
2 ^6 }+ V. H: ?# }, I制作方法：
9 Z3 s4 e1 T2 [3 o) Gtvb now,tvbnow,bttvb1、准备好所需的食材
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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+ Z6 m2 _, v3 S; l$ A公仔箱論壇3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
: e3 A3 J8 d/ ]公仔箱論壇4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' E5 t$ P+ Z' o+ F
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小tvb now,tvbnow,bttvb! _" m7 U2 g! h# g7 b7 v* `+ U
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7、进行排气，然后分成三等份tvb now,tvbnow,bttvb- |) e/ e7 F" n6 r8 x1 c
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" _! c* U2 r. C, _. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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- g" [5 V6 E8 [. A, V; l5.39.217.769、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起tvb now,tvbnow,bttvb3 X; |, f- \. ~* b
9 B0 [# t: n5 h1 y) h' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇0 `5 i) X* L; D) J6 l
; @: t K( {$ g; M! e公仔箱論壇5.39.217.76+ o8 g' ?9 h5 i: Q! H( h
10、从一端卷向另一端，收口处朝下tvb now,tvbnow,bttvb8 W: e* ], s" g0 j
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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" [; ?, B- v8 g12、面包机开始工作
" S+ [% S( i: H3 T; _5.39.217.7613、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片9 b/ Z( N( g" d3 B
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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