一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！5.39.217.765 G. F; `3 @7 Z0 F
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增强免疫力 蚝油花椰菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]3 C+ @. y3 y i/ r
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。5.39.217.761 {5 Y: i7 O% Z4 ]
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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb3 \; P/ b+ D6 ~, G6 ~ n
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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【作法】
8 r! m% M* T! i2 O. h, F5.39.217.761. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
& @+ \& _3 }% P- N2 }公仔箱論壇2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 a0 t) Z. C/ {; S! O
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T/ b/ {& |* M; T- d
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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1 m4 g! G3 x# d; P3 k! e. Z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 tvb now,tvbnow,bttvb4 H* R+ W. F( L% N3 G
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。- C: F! y2 e2 f: [) s' k7 d7 X+ T; e
& R, Y$ p; a4 f5.39.217.76【材料】3 x* v3 M) j) @/ Z( t
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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, @' P" L8 k) n4 J1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 ` u+ A3 p) T0 x
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x9 q1 F$ J& C( U
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
! y7 [* i! F" R) g7 E3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。5.39.217.76! l0 x% S& B* i. d5 Q7 Q
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。5.39.217.76; p2 d6 R; E) B+ y8 P) o
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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