一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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- k9 I; R5 A4 Etvb now,tvbnow,bttvb增强免疫力 蚝油花椰菜 ' w6 t) B1 C; w( o a( V
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。公仔箱論壇# |1 t0 a3 ?3 _7 q; c# Y9 D
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【材料】8 S+ P9 {8 @/ }; ^, A" l4 g1 l
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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; ?3 Y. U8 w% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
8 b9 f( {3 D" a" }0 |1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。tvb now,tvbnow,bttvb3 |4 q( D9 `7 y& a. B ~
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。# ]6 M5 y9 Z1 g" l. C
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S& E7 p, v' p: C+ ]
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。公仔箱論壇" \0 K0 S9 g2 v0 B0 a
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' \/ W+ \1 r6 D: J8 k" w
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
- u: [+ P5 t0 [- x4 ]0 d3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t7 u* x' v% w9 W4 u9 l7 s公仔箱論壇【材料】
0 g: J4 T' e* \. X, T芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】
) K. s! c- l. h5 q+ n( ~ Q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
% E( i' c9 \, d5 S5 ~" T1 a2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
6 E4 c) Y; i3 d3 l8 @5.39.217.763. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
2 f' J( n. g# {+ s5 a9 [! ^# M5.39.217.764. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。. M7 u2 R' E2 u( v4 e6 C# y! ^
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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