一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！tvb now,tvbnow,bttvb; M7 ~4 v1 k2 T2 j- ?' c% R
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增强免疫力 蚝油花椰菜 5.39.217.765 X* }- e5 H I' b5 G+ t" {
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。公仔箱論壇8 J9 g. y" \& j) O
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6 e+ g# w* g; O& c【材料】
5 C0 |; C4 J1 _# _3 `公仔箱論壇花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许公仔箱論壇5 G5 g' X0 S; R; h7 V& p( |
; H: Y1 k: \1 M, O: I$ ytvb now,tvbnow,bttvb【作法】
6 n+ i( i3 ?7 U& x1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
& r3 F* P$ y* `' ?/ X5.39.217.762. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
8 O% a7 L) o; V5 U% Z1 L- F3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
3 L8 `/ ]' K3 s4 u; {$ H+ B, `公仔箱論壇4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
9 d4 G% f2 F& Q6 W3 B7 N公仔箱論壇芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ e9 L1 P* l+ H
6 W8 a n* _1 u, Otvb now,tvbnow,bttvb【材料】
4 O5 q# s: [) B v5.39.217.76芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】
. m$ {7 K" z: F1 E/ P5.39.217.761. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。 @1 T4 v2 J# F8 `
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
4 W5 N% D' m* z* s Q1 c3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 T/ S- j7 \$ `* o1 d
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
1 v4 B( v( X9 Q- N$ C! U公仔箱論壇5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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