一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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% Z# m/ K; c1 z: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* O/ m+ _$ C% d
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增强免疫力 蚝油花椰菜
. Y* }/ h6 W/ U; j2 c- l6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。tvb now,tvbnow,bttvb1 f9 X$ B' e8 }4 \: E
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【材料】9 M% [3 ~9 o5 F9 j+ |1 Z
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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- B# n' _0 [- @2 J* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】5 S- f2 w1 N( O. G; H
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。. m# ^- l, }! X9 o5 B- k3 d0 O$ Y
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
1 k: E; A6 h! I, B: Z' c公仔箱論壇3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。* x9 d% c- c! f) \5 v( W
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 tvb now,tvbnow,bttvb# Y+ m( ^& R6 Q' [1 D: ], O. }' [
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 `- T2 D4 g9 q. z
# w6 |4 k k; t) M" F O* H5.39.217.76【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& q) y1 b' z4 m x
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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& |/ g! T# i% }7 } Utvb now,tvbnow,bttvb【作法】
6 u9 _5 t' P7 g- d4 y公仔箱論壇1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
3 I: i4 h" G* P+ x- d) p( d0 n公仔箱論壇2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
. D# k8 Y- u; ~$ Z" }tvb now,tvbnow,bttvb3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
* ^1 d0 B$ g' r: e7 X4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。公仔箱論壇) {* T3 Z) A' e
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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