一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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. ?. D; R* F& R B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" w# o) R) y4 Q/ C0 k3 k
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增强免疫力 蚝油花椰菜 tvb now,tvbnow,bttvb# S; D2 |9 h2 N1 A4 ~( T
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d& |; X A* o6 M, ]! m+ ~
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x8 ^4 L/ c( D% s+ S# I
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许公仔箱論壇( E% z% ~0 H9 B& X
: @6 f' E* K' D6 C0 W$ x【作法】5.39.217.765 B. t2 X7 ?; R
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。公仔箱論壇. s) X `4 D. D1 b/ ]
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。tvb now,tvbnow,bttvb. e' ?4 y' y* Y' M) S, C s
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
7 n4 g8 d1 k4 S; g1 A9 k% D' V公仔箱論壇4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
; Y: k9 L% d1 d5.39.217.76芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。2 g' F4 F8 `$ y E" O, q
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【材料】5.39.217.765 a7 f) T+ h% k5 [& y
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 A, `& M* ~5 d
" y/ ~3 m' ], vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
( e) ]# t Y! b8 O* p* o+ ~8 ~公仔箱論壇1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
Y6 }0 D! x" _9 q6 h* s/ O2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb0 q _9 M: p" L
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。公仔箱論壇# @0 k& T; O( }$ }3 a8 A& C
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
3 W B' q$ U& Z. W. Etvb now,tvbnow,bttvb5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。tvb now,tvbnow,bttvb; H( y+ Z# o- p [3 B
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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