一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！公仔箱論壇4 Z# q. s% V8 a, t" \: H! N
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2 f; i( b, ]2 V$ \公仔箱論壇增强免疫力 蚝油花椰菜 8 ]9 ?7 w' [( S( y4 r& u- L
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。5 T/ G3 _) U, e1 a2 W$ k% x% W8 q$ d5 U
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, U% Z; v; Y$ o% Z6 @0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
6 @; z4 K( t: Q5.39.217.76花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许公仔箱論壇6 b4 R0 }3 p% y3 x
. C6 h. P% K6 L% C( w( m: [2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
# t2 ^: n4 G0 O$ H1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
# }: T. f2 q8 T" Etvb now,tvbnow,bttvb2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 K& u$ k9 P9 ]! r4 c% y
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
, r; ?9 L4 \$ c; \; Y! [4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb" b: c+ Q0 k% n
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 8 s$ e' c7 A. L/ A3 s2 T
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
# }/ P/ d5 p' p6 [. W& K3 g5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U- X! C5 A% s1 T; V
【材料】5 P# m9 k! J% k: Q
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量. J4 ^- |; @! t; m: b& d) N% n
& a$ p3 P5 _) m# ? f4 Z* c公仔箱論壇【作法】
& a1 \/ \) _- c3 _, Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。tvb now,tvbnow,bttvb% M; K0 y, G; u+ c, I3 a
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。5.39.217.76- V1 e1 U6 W3 s( h7 Y; P
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb+ f4 J. h' m, |: R" k& g
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。公仔箱論壇2 d; {' Q5 i0 f! V
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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