一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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! l R3 i2 x* w: D5.39.217.76增强免疫力 蚝油花椰菜
$ I* Q- k( _# C8 ^ V3 C/ Ntvb now,tvbnow,bttvb花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。5.39.217.766 F5 A l3 @! _! `8 u5 L1 c
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【材料】
8 V% s- X! k; i& [花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许5.39.217.76: g% s' p! S3 s9 Q# M9 J( ~
1 m/ H R" {' O7 Q7 S8 c1 v【作法】4 O" S2 ~5 p( T# G3 t8 m
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
+ U" \& H& Q6 N# ~* l: F/ Q公仔箱論壇2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
9 o5 b; w5 m! q: H4 t* ltvb now,tvbnow,bttvb3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。5.39.217.767 k" b% r( j+ D9 |
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
5 l1 c1 J# ]: ^: g0 Z; N" P1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。5.39.217.76, Y- m( K+ p1 f0 v( u. T- J
/ h4 T5 L# g% l2 r! b1 o5.39.217.76【材料】tvb now,tvbnow,bttvb( E% s% n4 f. z5 C! n
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量1 w! ?( b8 n! a0 m$ D0 q: |) |
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【作法】
: H, Z# ^& E' F0 k6 X9 `, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。tvb now,tvbnow,bttvb6 l9 |! @; M, A) m! X) B7 Z6 g
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
0 r1 `& T% |; i+ D5.39.217.763. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
' }7 N5 P- S0 o7 `" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
5 E$ a) e, b1 _$ G$ t7 Z8 M" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z7 `& ~1 u$ O% t- p
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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