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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ K1 |4 M/ }0 a2 c
牛絞肉—— 500克
" Q7 W9 }; H& b( g8 p5.39.217.76洋蔥—— 1顆(切成圈狀)" l# Q% n2 ^. R! f
番茄—— 1顆(切片)
& U& d6 i& c! K" {, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油—— 適量5.39.217.768 ?3 P+ H9 ~' D3 Z/ S/ I+ u
橄欖油—— 1小匙公仔箱論壇, Z' b" B. n4 _% a( }; T2 G
生菜—— 適量
& I5 \2 g! M7 b1 g/ O4 a5.39.217.76蔥 ——適量(切碎)
  w( s. P& t. D4 \: f8 O! N9 Q2 P西洋香菜—— 適量(切碎)公仔箱論壇0 ]: Q% k% |* ~: l; S
雞蛋—— 1顆
9 w+ J$ {) [0 Z8 e( e5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士片—— 3片3 ]( D& ^0 @# t3 S# R
腌制甜菜根—— 適量(切片)' }7 t. B7 @! |$ Q* c
麥片漢堡包 ——3個
: w% J( m+ X& M, }$ [/ L5 U1 t公仔箱論壇餅干糠—— 2大匙
3 ~7 i* ^4 _( V( @tvb now,tvbnow,bttvb顆粒芥末醬—— 2大匙
# _! w4 i( \% |% W- o7 E4 g黑胡椒 ——适量

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特調牛油果醬:tvb now,tvbnow,bttvb# V- A9 q, p) Y$ D
牛油果—— 1顆公仔箱論壇( r4 @8 Z! x, i2 i* e
胡椒—— 3大匙! A1 |# m, n, |" E5 u( ^, H
鹽 —— 2大匙
8 ]" P/ v& c7 e9 E- N5.39.217.76希腊酸奶 —— 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B' g( ?! W( K& a3 }2 B2 P
辣椒粉—— 适量
8 g- E% N7 }! Q. `tvb now,tvbnow,bttvb青檸汁—— 1顆
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做法:
- S8 ?" U5 ]( V0 F# V% r$ M& v1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
9 I" r3 W. K  a8 Y+ a公仔箱論壇2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。5.39.217.76$ {8 q. v3 L6 N3 M7 W, p4 Q9 I
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
+ C$ d7 u' m9 ~5 F1 F公仔箱論壇4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。6 Z3 p  ]  M/ U6 \0 j! i+ ~2 G$ A  C
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
% d2 k- N+ o" H2 w9 P) Btvb now,tvbnow,bttvb6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
2 o: \. q/ R( y) }tvb now,tvbnow,bttvb7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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