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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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2 k- `; }: {( Z9 D材料:: l9 Y' N/ K/ x
牛絞肉—— 500克
+ m  I( Y+ m% \- P. e- A! r; ?4 q. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
" I7 v$ {# f; U4 s$ U) c1 B番茄—— 1顆(切片)! w9 I9 t+ M1 j7 y
牛油—— 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' U: `& S5 h% l9 k: a; ]
橄欖油—— 1小匙
. t% @6 W0 Y* S1 s3 t1 M0 N公仔箱論壇生菜—— 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" {+ @0 I7 B5 T' Y
蔥 ——適量(切碎)
% Z" \+ {! K+ `0 A* p西洋香菜—— 適量(切碎)
+ ^/ s4 F# W5 q" ^, `5 p7 w) ^% Q1 N雞蛋—— 1顆) T) q6 L, o* |
芝士片—— 3片公仔箱論壇6 h  r- C; T/ ^8 y8 t0 _
腌制甜菜根—— 適量(切片); U6 v, P- f& l. d% ]
麥片漢堡包 ——3個6 b7 v" Y* l& Z- i( g
餅干糠—— 2大匙5.39.217.76+ A! Z8 B9 v9 @* e) g
顆粒芥末醬—— 2大匙
& D6 R' ]' m8 [$ ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 ——适量

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特調牛油果醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g1 D' W* r! h9 l8 I% X$ n7 c( G
牛油果—— 1顆公仔箱論壇1 H2 A# M2 i) g
胡椒—— 3大匙* x5 s9 e% w7 {. P
鹽 —— 2大匙
7 ~/ y6 M$ [+ k9 w8 G% e8 x4 Y* ~5.39.217.76希腊酸奶 —— 1大匙
0 f! T/ k, D+ q& D; o( p5 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉—— 适量
* P3 k# r1 H/ d# x" B4 {tvb now,tvbnow,bttvb青檸汁—— 1顆

4 L4 K7 m( Q/ A7 N4 ?9 r做法:
2 C. Q  a  R9 B; O/ B- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。tvb now,tvbnow,bttvb) A; T  Y) \1 Y7 J0 f, n5 p
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
0 z0 t( U0 U# x0 W5 w( X4 R4 d3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
7 X6 `  k1 p- jtvb now,tvbnow,bttvb4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
: p% Z: S/ v" e% y8 W, \tvb now,tvbnow,bttvb5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
  p3 K* _3 [- O; ?6 p9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
3 @& M1 {0 n! `; u2 a公仔箱論壇7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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