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材料：
7 g; p$ ~5 d3 T( j& Ytvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉—— 500克3 x' l, g" c& D' b* N6 v2 c
洋蔥—— 1顆（切成圈狀）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |7 R) c7 p6 G$ a& I
番茄—— 1顆（切片）
- h7 k; `8 Q2 C2 a- H1 [4 Otvb now,tvbnow,bttvb牛油—— 適量! c. P" s% ^9 v& X j2 z
橄欖油—— 1小匙5.39.217.76. R5 }! E+ Y6 h! H
生菜—— 適量; y1 Q' k- T9 G
蔥 ——適量（切碎）( S u* `, T0 Z* ]6 d5 k1 x; y6 j
西洋香菜—— 適量（切碎）
" G2 R1 b1 u/ [/ ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋—— 1顆+ }9 y) j5 g( L( L
芝士片—— 3片
$ H4 h6 f2 y H: f0 J! O公仔箱論壇腌制甜菜根—— 適量（切片）tvb now,tvbnow,bttvb( |! n, M0 k5 u8 Q
麥片漢堡包 ——3個1 \/ q/ U* V( H) J& M
餅干糠—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r1 A) ^8 V( u- I6 X
顆粒芥末醬—— 2大匙
3 D" \# S! R( b4 e公仔箱論壇黑胡椒 ——适量
0 R6 c- _6 `; @$ n0 K6 }% N# u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B8 U, n+ }6 B- B
特調牛油果醬：4 e/ J( ]& C) k5 P% d
牛油果—— 1顆/ p( y7 P$ z4 D# `- d L
胡椒—— 3大匙
% Y% z& \9 O8 Z* I6 p3 r鹽 —— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- o% V4 Z* K1 u8 y. n! ~& v
希腊酸奶 —— 1大匙5.39.217.76- i! g2 b) Y4 }' ^" [
辣椒粉—— 适量5.39.217.760 G/ O7 e- O* l l3 G4 |8 E
青檸汁—— 1顆
0 B6 u: Q9 y `/ o+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
( q0 o$ m5 y& d1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
+ O- U2 n3 |2 H8 ftvb now,tvbnow,bttvb2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。" d0 k. C/ @/ S; L8 f
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
* b+ P p! H5 R& {. t4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。0 f& g `/ S( `& n) u& I& w1 U5 {0 \
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb T% o. a0 D1 D: k* d0 c
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
! r5 r9 l- n: T6 O" @7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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