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材料：公仔箱論壇$ A. ^- N4 T* y4 `" s* Z4 T& t
牛絞肉—— 500克tvb now,tvbnow,bttvb+ E4 S, L6 j/ D, R/ O
洋蔥—— 1顆（切成圈狀）5.39.217.768 ?" B( d' u! b* t
番茄—— 1顆（切片）
3 H. t. v1 Q: C8 Y* Z6 X; z5.39.217.76牛油—— 適量7 e' L! ]: f# y8 B! G* s
橄欖油—— 1小匙
) J" F/ p8 O$ j' i( b. @公仔箱論壇生菜—— 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x7 U m t/ x, s; ~
蔥 ——適量（切碎）
' @3 o7 s- X0 I) B) {8 `tvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜—— 適量（切碎）
' q, I5 V, V3 F* Z7 `雞蛋—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~! H2 o9 x/ W+ d6 H
芝士片—— 3片
( S4 ^( C1 I0 t: _$ @$ x, ~: m2 stvb now,tvbnow,bttvb腌制甜菜根—— 適量（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 g; ]/ s& A8 W5 m5 `2 I
麥片漢堡包 ——3個5.39.217.76/ v, \: i+ G4 x: W
餅干糠—— 2大匙9 w+ n: t9 j( X
顆粒芥末醬—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z t% O5 E: q0 U% d9 G( w, @
黑胡椒 ——适量
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特調牛油果醬：7 R9 H2 J5 X3 Q
牛油果—— 1顆
* @2 H$ l* F h: J# i2 i) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d( m& _7 r) J$ Y! V2 H
鹽 —— 2大匙公仔箱論壇, \2 b' Z+ `$ y; w+ Y
希腊酸奶 —— 1大匙
) x, Q& c- n9 x7 |9 Q! \- |4 ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉—— 适量
( M3 T7 H0 c9 Z4 xtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁—— 1顆
) v; o" p k" E2 e2 H" z7 ~1 ^5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [+ `( j6 G) m4 t: U2 H9 @
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
3 |/ F3 Y6 c, ~3 w) i! _9 r5.39.217.762.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。3 a( `4 H+ h) ]: o
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
# L9 L; H1 t* n3 H6 W5 F# k5.39.217.764.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。& \2 z/ C% W% |' h6 f+ q, c
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。- c3 b. ~& M9 p# y2 E# n9 |, G+ w
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。. q0 v7 X/ c, {0 h* b* T5 A, Y7 |4 {5 q
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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