天气闷热时，最适合吃凉面了。冰冻过的Q弹面条，可以搭配各种食材和酱汁，清爽低卡、开胃又消暑～
" p: f9 `4 P- V4 `# {6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& {& b& L4 X- B2 D. q4 O5 k/ ?
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2 U! h& p1 W$ {- t9 n2 T% G公仔箱論壇蕃茄凉面 5.39.217.76/ @5 z! {% w* A: [" A: B
【材料】（1 人份）0 `) X! H @/ r
义大利面适量、小蕃茄6颗、小黄瓜半根、柠檬半颗、黑胡椒适量、干巴西利适量、橄榄油两茶匙5.39.217.762 @. Y" K \0 r7 N+ F+ z3 p
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【作法】5.39.217.76* f, ~% }" q8 |5 y: d4 j
1. 将义大利面煮熟，捞起用冰水冰镇30秒。公仔箱論壇/ c O* [1 l+ H9 D1 u
2. 将小蕃茄、小黄瓜切碎，加盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、干巴西利搅拌均匀6 T0 R. F2 i8 q0 [+ @8 t; q
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3. 将冰镇好的义大利面与所有材料搅拌均匀即完成。1 `1 n& H, q2 j- u) F+ C
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1 b, s4 r4 L! mtvb now,tvbnow,bttvb泰式海鲜凉面
* l- J5 A& ~ l0 `: b4 |【材料】（1 人份）tvb now,tvbnow,bttvb( k4 }3 {4 ]; E' A: U' U
细关东面1束（75g）9 o: ^4 c* j- n3 x3 B4 }
、虾仁3尾、蛤蜊10个、花枝1/2尾、红黄椒适量、洋葱1/4个、香菜1小匙、蒜末1小匙、辣椒末1小匙: ?2 |4 H; k& Y- s4 c2 B
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【酱汁】
A- v# R8 V: j- s5.39.217.76柠檬汁4小匙、鱼露1~2小匙、糖4小匙、香油1小匙公仔箱論壇( ~5 s* u) g4 n+ x& e8 q
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【作法】( D: P" }. q/ b" s6 f7 h% `
1. 洋葱、红黄椒切丝。酱汁先调好，加入辣椒、香菜、大蒜切末等一同拌匀备用。& r2 W% S0 U/ y
2. 于锅中将水煮沸，放入细关东面煮至喜爱的Q度后捞起。将面放入冰开水中冰镇后捞起备用。* w$ x. {% W3 t- P6 H0 D# d$ A
3. 于锅中将水煮沸，加入葱段及姜片，再烫熟海鲜；将海鲜放入冰开水中冰镇后捞起备用。。
9 H' o9 s" W0 i5.39.217.764. 将面条、海鲜、洋葱丝、红黄椒丝和酱汁拌匀即可享用!7 A4 m+ s( Z* F8 w: U
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發表於 2015-9-18 11:51 PM
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