天气闷热时，最适合吃凉面了。冰冻过的Q弹面条，可以搭配各种食材和酱汁，清爽低卡、开胃又消暑～
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蕃茄凉面 tvb now,tvbnow,bttvb* K1 B M& P& g& @8 Y9 `9 `5 f- L6 T
【材料】（1 人份）
* S; ~, d) Q5 u5.39.217.76义大利面适量、小蕃茄6颗、小黄瓜半根、柠檬半颗、黑胡椒适量、干巴西利适量、橄榄油两茶匙
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【作法】
7 f& o4 m4 Z2 l6 j1 T9 V5 m5.39.217.761. 将义大利面煮熟，捞起用冰水冰镇30秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' S! I6 b" _4 ?0 ?0 j7 i' ^
2. 将小蕃茄、小黄瓜切碎，加盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、干巴西利搅拌均匀
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9 _5 c* y$ t( R' M o% {tvb now,tvbnow,bttvb3. 将冰镇好的义大利面与所有材料搅拌均匀即完成。( c" }7 ^3 ~) ]
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% m8 j) q2 @/ C8 i1 g: u; {公仔箱論壇泰式海鲜凉面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 q) q3 ^' W# {9 G. g
【材料】（1 人份）
9 q' f8 x/ B. U# R0 o' x4 u- U细关东面1束（75g）tvb now,tvbnow,bttvb) s8 D: C/ x8 X# v& [
、虾仁3尾、蛤蜊10个、花枝1/2尾、红黄椒适量、洋葱1/4个、香菜1小匙、蒜末1小匙、辣椒末1小匙
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【酱汁】; _; s6 S: S3 i! F- _4 a( q7 ~
柠檬汁4小匙、鱼露1~2小匙、糖4小匙、香油1小匙
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【作法】
1 |, r s8 |- f1 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 洋葱、红黄椒切丝。酱汁先调好，加入辣椒、香菜、大蒜切末等一同拌匀备用。
( q& }+ f Y, `& q5 L2. 于锅中将水煮沸，放入细关东面煮至喜爱的Q度后捞起。将面放入冰开水中冰镇后捞起备用。% H1 l0 Z0 M& q/ ~' X }5 x
3. 于锅中将水煮沸，加入葱段及姜片，再烫熟海鲜；将海鲜放入冰开水中冰镇后捞起备用。。& P+ O |/ v* F9 H9 U
4. 将面条、海鲜、洋葱丝、红黄椒丝和酱汁拌匀即可享用!
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發表於 2015-9-18 11:51 PM
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