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. V2 N( W0 n% a$ k+ \夏天最美味的話題之一，就是日本岡山水蜜桃和葡萄上市了，在沒有四季的吉隆坡，除了可以在精品超市買到進口的當季限定鮮果外，整個8月，你也可以在倉田高級日本餐廳嚐到用清水白桃、比歐內葡萄和翡翠綠葡萄製作的點心，感受甜滋滋的幸福滋味。9 k( n' \* W, Z+ g. t( a( x
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崗山特產的比歐內葡萄和翡翠綠葡萄，各有不同的特性，令人著迷。
1 C+ i X2 G, n6 t2 X% F& f9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- o/ y% K+ }. s/ D5 t
產期從7月下旬至8月中旬左右的清水白桃，被譽為“桃子中的女王”，其表皮乳白中透著淡淡桃紅，氣度非凡，其果肉柔軟，果汁豐沛，果香撲鼻，切薄片和奶油一起捲進口感細緻的海綿蛋糕裡，依然掩不住那貴族般的香氣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ \3 K/ u) T! N2 P9 \9 t
4 `' `& ?% v% T1 G5.39.217.767月下旬上市的清水白桃，外皮乳黃透著淡淡桃紅，被譽為“桃子中的女王”。5.39.217.76" ~6 F% o% \. Z- m( M. u
以矜貴的清水白桃作為主角的另一款點心是“桃子和豆腐芭菲（Parfait）”，甜美卻依然清爽，幸福滿載。
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2 h' Z& a& u5 U5 C1 Z6 C8 q公仔箱論壇清水白桃蛋糕卷/RM37.30細緻的海綿蛋糕，中心捲起輕盈不過份甜膩的奶油和切薄片的清水白桃，這矜貴的主角散發貴族般的香氣，果肉柔軟帶脆。tvb now,tvbnow,bttvb/ y; h* |4 [5 g2 g
另外還有本來就魅力十足的馬卡龍，內餡多了季節限定的岡山水果，吸引力再翻倍。
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* { j- z3 i$ D: n1 e5.39.217.76岡山夏日水果馬卡龍/RM21內餡多了岡山桃子和葡萄加持，魅力翻倍！; U5 `$ P5 B0 c+ s4 w' u8 [
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御膳中的刺身料理，用一座小冰山送上，有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% f @. N; X/ Z6 e0 f
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本地沒有四季，但客人卻可以在倉田高級日本餐廳嚐到崗山夏季盛產的水果料理！
8 V0 C0 X+ E# s) Y$ m8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倉田以高級日本料理為號召，當季限定的岡山水果點心以法式甜點手法製作，充滿時尚感，讓人一見傾心。
1 A+ y: ^8 ^& Z! e W3 g s! K0 w$ n其他料理方面，除了單點菜單，午餐時段也提供弁當御膳，即一人分量的日式精緻套餐，雖然只是午市套餐，但菜式頗多和繁複，每一道都精緻美麗，像刺身料理就用一座小冰山送上，上有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花，好看好吃。在嘴巴開動前，先用眼睛吃飯，感受日本料理追求極致、細膩的精神。1 s+ {; J4 {. R _5 }. q
n. | ~4 L1 o+ C' z! a) n1 B4 f% `5.39.217.76彩的御膳/RM87.45以天婦羅為主菜的單人御膳，給感官帶來全新的體驗。tvb now,tvbnow,bttvb$ f' O0 @0 F; h2 y; X( C1 ^. y. r
活用食材本身的味道
2 }9 R8 |! [0 Q米飯不是一般烹煮的白米飯，而是用獨立小鍋烹煮的釜飯，香噴噴美味可口。初春鮭魚最肥美時，廚師會特別製作鮭魚釜飯，叫人食指大動。午市的倉田弁當御膳中，廚師也花心思把釜飯用腐皮和蛋皮捲起，做成類似壽司卷模樣的小巧飯糰，賞心悅目。$ h, J' J9 O4 d4 F0 {1 F( k
一年到頭，每一道料理外表看似不變，其實選用的食材都略有不同，像夏天到了，倉田弁當御膳中的烤魚料理就選用了梭魚，刺身則用了當造的金目鯛，蔬菜類則有蓮藕、烤銀杏等，都是這個季節盛產的食材，吃的都是夏天專屬的味道！# s$ A8 A" a- q) W8 ]8 S
Kurata Japanese Fine Dining
7 u; p ]" i& m; n1 s+ c地址：Lower Lobby,ParkRoyal Kuala Lumpur,Jalan Sultan Ismail,50250Kuala Lumpur.
; i) j8 K+ x2 s7 Q) Y8 P5 g5.39.217.76電話：03-21100226 |
發表於 2015-8-29 05:22 PM
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