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[table=98%][tr][td]文/图：陈某# Z. M {7 W2 \
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: t% q5 I6 i2 [单看照片，胃口就打开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g& C: t8 n, _- g) D+ s' ]
& w) Z) g0 @, U A公仔箱論壇说到娘惹餐，大家的印象不是酸，就是辣。不酸就没有娘惹的本质，不辣就没有娘惹餐的本色。
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这也是为什么有些人不吃娘惹餐。有这种想法的朋友，总觉得娘惹不得。吃了肚子翻腾，一胫往厕所狂奔。5.39.217.763 J# w% C' Q6 M& r/ { s
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如果能够酸得刚刚好，辣的恰恰好，那就最好不过。
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/ _$ h0 c( ^& E" w+ z! y1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也许胡须老的娘惹咖厘面是不错的选择。
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7 Z5 x7 s0 k- C+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十多年前，胡须老想要创业，最先想到的是卖咖喱面。但咖喱面满街都是，槟城式的、吉隆坡式的、柔佛式的、砂拉越式的，什么都有。胡须佬心想“多我一档不多，少我一档不少”，要卖面就卖一点别致的，於是乎，胡须老娘惹咖喱面与焉诞生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z! |# S P6 g4 O7 }
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什么都有的娘惹咖喱面
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招牌特别长：胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ x+ g. [, L! u6 U
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开始时，雪隆一带的食客并不习惯这种闻起来像马来人食物，吃起来像华人食物的咖喱面。
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6 L) d- ` T5 R5.39.217.76配料也有点怪，有传统咖喱鸡，也有烧肉；有魔鬼鱼，有鱿鱼，也有“啦啦”，更有猪肉丸；有长豆，也有薄荷，这到底是什么嘛？5.39.217.76/ B8 Z8 \+ D" m7 i1 n+ x% h$ P
3 a9 b- E8 w. \ f! ^ y& v# |2 j* B' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但想深一层，这不正是娘惹的特色吗？娘惹食物的特色，不正是吸取马来西亚美食与於一身，再演化为自己的食物吗？; l# {9 ?/ H( y4 N1 p* Z& R& n9 B. t
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" V+ V6 [+ `1 \/ ^9 k1 Q公仔箱論壇有胡须的胡须佬是弟弟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n+ P$ Q0 h9 w7 m: i
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没胡须的胡须佬是哥哥
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# k! U8 G, v- E& a* V% e/ S C. ?tvb now,tvbnow,bttvb胡须老的贪心，恰恰符合大多数食客的要求，在“拥挤”的一碗面里，吃尽各种风味，不正是食客最大的想望吗？1 S+ G0 v% J; J5 S( }" D2 s! R
& q2 i& A7 E+ h公仔箱論壇胡须老娘惹咖喱面最大的特色，当然是汤头，万变不离其宗，这是娘惹味十足的咖喱汤，再配上“娘惹桑巴”，淡淡的薄荷香飘进鼻孔，淡淡的辛辣味停在舌尖，淡淡的尖酸卡在喉咙，那特殊的“辛酸”味，吃起来真有生活的况味。5.39.217.76; g) |: {# P# \% w; V2 L
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最初，胡须老只在梳邦再也Summit广场对面开了一个小档口，十多年来，累积了名声。5.39.217.76& F4 c$ e$ P7 v) z. N1 ?
- s$ G/ T1 n$ X$ d0 b$ _( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后来没有胡须的哥哥，也跟着创业，“照办煮碗” 在灵市14区开了另外一档，两兄弟在梳邦再也与八打灵再也两地相辉相映。
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5 _4 W4 b" C' O" L5.39.217.76酸中带辣，辣中透酸的娘惹咖喱面
" j' P* h7 N9 n8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }1 [" t9 f: J. c2 k6 M) ^* f/ p两兄弟的娘惹咖喱面，那一档的水平高，食客各有各说。梳邦的本尊，有些人认为过于浓烈，如果淡一些会更好。
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八打灵再也那一档，有些人认为过于稀淡，如果可以淡一点更好。
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有一次我打趣问胡须佬，你与弟弟的娘热咖喱面，你觉得哪一档比较出色？胡须佬答曰：“各有各做，各有各吃。”
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# j! o. e+ W; ~. t, d% otvb now,tvbnow,bttvb在浓与淡之间，各取所需，吃东西是这样，做人，又何尝不是这样？
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胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（USJ 2）
1 o {8 V! t8 u4 X9 N8 Htvb now,tvbnow,bttvbhttps://plus.google.com/105260182887769218043/about?gl=my&hl=entvb now,tvbnow,bttvb" b" m3 C {9 o& Q9 x( ?* G
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胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（PJ14区）
- a1 o/ t# K9 W; L9 \: _6 L( Y公仔箱論壇https://www.google.com.my/maps/place/3%C2%B006'37.6%22N+101%C2%B038'07.4%22E/@3.1104462,101.6353834,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x0:0x0?hl=entvb now,tvbnow,bttvb" z4 W; m9 c6 M6 \( G
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發表於 2015-8-16 06:50 PM
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