中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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# M! p/ @0 B5 y! `) R% Ytvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。
# w: \4 z' a6 I, R: Z8 b5.39.217.76菊楂決明飲3 ~" x: J) d+ K2 g( Z8 H% h9 }1 G+ M
材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克
9 j/ m. ]. X+ o; R6 F* H做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
% b3 Q! J! z! w/ ?公仔箱論壇功效：清肝明目、降血壓、消脂5.39.217.76" Y5 x* T. A& E4 y6 I# ]
杏菊飲
( Z) \7 o8 U8 ~5.39.217.76材料：杏仁、白菊花各6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |/ f! h1 A7 M) Y+ {/ X
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
' F' d; J% M# }9 Z0 U7 `9 g7 `! M: i5.39.217.76功效：清風清熱、潤肺止痰
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8 N+ i+ D2 F/ G8 M9 a+ {9 _8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子茶公仔箱論壇; P' M8 u7 F3 [: [$ Z' }
材料：綠茶5克、乾蓮子20克% h. a& w w4 L; o* L( v. S
做法：
4 \! A" I9 k( r( i) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠茶以200c.c.熱水泡開
9 l9 [* u5 ?$ }' K3 q( u) d- D2 E5.39.217.762.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，
L2 }' j- \. Mtvb now,tvbnow,bttvb功效：整腸健脾、消脂
5 ]% U4 Y8 u+ V* c" ]6 U8 E5.39.217.76【中醫師小提醒】：) n1 S o; }: ~5 o
如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。, h. d$ U3 X; @4 t4 [
- Q9 S$ q y+ |& c& ]0 l5.39.217.76http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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