中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。5.39.217.76' O+ t) ], O: G3 ~
菊楂決明飲
3 M0 s# r8 J; g9 [0 X( Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克公仔箱論壇$ V* G" T% T8 B$ i7 {
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
" m o0 b% Q4 R9 o" n; o公仔箱論壇功效：清肝明目、降血壓、消脂
+ k6 h9 A# s, v& j' p杏菊飲
9 A' U3 c. G' ^0 o! d% D3 r5.39.217.76材料：杏仁、白菊花各6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \4 j# I- X5 u( v1 h& r
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用# u7 R% _& ~, p& }$ b0 M6 [
功效：清風清熱、潤肺止痰5.39.217.76" c, Y& A/ X5 q/ Q2 E# |; D: n
% @0 S( y; e* v9 k, \4 A! }公仔箱論壇蓮子茶5.39.217.765 c. f2 ^( G" D; d4 N
材料：綠茶5克、乾蓮子20克
. y# K+ T( Y1 C0 e$ \/ {8 H做法：
2 J4 ^9 u J& h* h6 C' I+ @tvb now,tvbnow,bttvb1.將綠茶以200c.c.熱水泡開tvb now,tvbnow,bttvb) n8 S1 F8 G$ u5 ]( ?
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，
' h+ b" o* c: i5 v/ |# atvb now,tvbnow,bttvb功效：整腸健脾、消脂
1 u3 S9 D8 ?+ e. S! s& y9 t6 l* F公仔箱論壇【中醫師小提醒】：
h, d; V1 y4 G4 {9 P6 K6 B- N* g9 Z& Atvb now,tvbnow,bttvb如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。公仔箱論壇3 G q' Q" @+ q8 Y) Y5 n2 |
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http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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