[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

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1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。0 A+ X3 H& M, K. Q; Q

0 T- f  ~& _7 g' p7 Z0 @! J" s2.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。tvb now,tvbnow,bttvb/ x# A* t1 G/ v' x$ x& G2 ]

- d- N3 H' a* z) D# t; \4 m9 Y% r3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。