[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 : Y: P% {. b* g6 v. x6 u2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法】 4 c8 X  M- Q( G; S6 R4 ]; h( i1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 5 q' \3 `. f) U

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 7 @7 ?9 K4 ~* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。公仔箱論壇6 w5 ^, M% S! e. b! R/ D

【材　' G8 b9 E; b9 O! A 料】公仔箱論壇% c: n* l3 Z- h 0 |9 m% @  I! h) r- m& g4 H3 A3 U- G4 ]3 @2 j) u5 w$ y 雞胸肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l' r1 K% B& o9 @4 C, l. \	150公克
青椒$ X$ _( x% N+ q- }4 J	1/2個
青蔥 . w% X6 l/ m' O2 J	1支
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L2 k/ h' [2 z9 h	5公克
【調 * T8 L7 j- E& B' q- X$ b; ^$ L) |5.39.217.76味tvb now,tvbnow,bttvb# t3 A# V2 l' m 料】 ) A$ n& [& J* l; J6 f/ r: Z公仔箱論壇
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A.甜麵醬 1 o8 Y3 |) i' B9 _: x3 E7 Z# N/ a8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
醬油 : w. W/ q, |5 e" O1 L5.39.217.76	1小匙
細砂糖公仔箱論壇7 S, A! x& Q# n	1小匙
米酒 # H: r: [( z+ [3 l. r/ j2 B5 |tvb now,tvbnow,bttvb	1大匙
水 " u1 C4 I. S) l; h: Z	2大匙
B.太白粉水公仔箱論壇& ^, {5 n% A3 `4 M8 Q8 u0 `	1小匙
香油tvb now,tvbnow,bttvb2 P  d+ K" [! R	1大匙
【醃　 % {, W8 O  v! J( `3 d* M2 u0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】 - T: k8 `5 t. f  t8 V公仔箱論壇
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 j7 X+ C! C2 x- ~1 p$ ]( ~	少許
太白粉. d) Q  @# V, {# [3 g	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f# v4 x8 u5 o: n" E5 l7 j	1小匙