[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" s% R# L1 C 法】公仔箱論壇3 y' N& {3 r" f4 S 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇: P2 W9 ?9 S# H/ ^! [

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。5.39.217.76. k/ Y7 V! r: K2 }. Q3 W

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 8 ^& k0 U* C# t7 B* z

【材　 " J5 _7 S) ~0 U/ _2 Itvb now,tvbnow,bttvb料】 0 o! Y; N  T" f! x, n6 ?* P2 F; f公仔箱論壇8 W( y7 z2 v! @' v2 i7 [' U: h - _3 E5 f; o% |, b) b. f6 L- A 雞胸肉7 ^9 c6 t/ V% q( X  ?	150公克
青椒* r& P/ g3 Z' R7 K, o8 ?& o	1/2個
青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* m4 X% B) C" ]4 b' s0 E	1支
薑- n4 Y/ R- G& |1 K, I; |	5公克
【調 $ i+ j. j) z9 a; ~tvb now,tvbnow,bttvb味公仔箱論壇4 _3 y0 W0 @: Q4 \; y 料】 1 D# o- j7 z# N3 u0 x5.39.217.76
. r1 O- ~/ L! n2 [7 p* t1 U
A.甜麵醬0 t; t/ {  H# O	1小匙
醬油 3 m/ ?) h- X. m0 N% \+ l	1小匙
細砂糖5.39.217.76& \8 p" {6 }5 X: L	1小匙
米酒5.39.217.760 m9 g8 N# n' [	1大匙
水 4 h4 o) i5 H! U7 Y, H5 ?5.39.217.76	2大匙
B.太白粉水* V5 J. K1 T! \" h4 b	1小匙
香油 5 T2 i$ I$ G. h" I. p$ f公仔箱論壇	1大匙
【醃　tvb now,tvbnow,bttvb) [6 F( E/ |8 \) j* W# e 料】 1 N" L! r$ G: m0 D1 a+ m1 m1 i$ K公仔箱論壇
, f  ~& b+ Y" [, p" C
鹽 & r3 n3 g  P& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	少許
太白粉 " r( S' {0 I: F  D; G5 S5 C5.39.217.76	1小匙
香油5.39.217.76! d7 e2 y, H" \3 Y	1小匙