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[中式食譜] 醬爆雞丁

  【做 公仔箱論壇5 [2 h2 o& W6 u& L7 \9 f
法】
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1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~+ X# l: i" c3 I9 t. T* S
  
  2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。
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  3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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  【材 公仔箱論壇8 C# D- V; P- L1 N& ^
料】
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9 C9 P7 y8 c3 M1 E+ G& |& u雞胸肉
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150公克

  
  青椒
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1/2

  
  青蔥
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1

  
  
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5公克

  
  【調
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. P4 J' f6 ?1 }, j5 B* b6 V9 V4 l7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y: @1 L" k* I- L* L
  
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  A.甜麵醬
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1小匙

  
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1小匙

  
  細砂糖
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1小匙

  
  米酒0 [9 ~0 D& F  d9 V& }" J. Z7 p
  
  

1大匙

  
  
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2大匙

  
  B.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% h# q5 b6 h3 \: Z% E, w
  
  

1小匙

  
  香油: S) H7 n. y( w. R$ {3 C5 j6 S& R
  
  

1大匙

  
  【醃 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. V, b# r3 ^6 n. o
料】
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少許

  
  太白粉
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1小匙

  
  香油
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1小匙

  
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