[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 & r7 r8 z, {6 n, H' a5 O* }法】" y- E% K$ ]. L7 _ 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。4 E# Z9 V9 ]1 a" d

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k- G# F+ Y% ~9 h2 |

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 ' n2 }3 z1 O" E( qtvb now,tvbnow,bttvb

【材　4 x! \: K% G4 ^, d$ |6 Q' n, H. a. } 料】   t% D+ |' B% }5 F- K2 ~# D: u+ P: X( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 p! V. g; N+ n1 M# l% n - Z) _$ V& x9 _公仔箱論壇雞胸肉 : p0 s6 V1 {) F8 C; P( n	150公克
青椒 : W. H$ \) ?, ?: n" U) M/ _$ j	1/2個
青蔥 8 u( s/ `. C2 c	1支
薑5.39.217.76& \0 W- x8 n0 p	5公克
【調 0 i# p2 {: y3 r/ x- Jtvb now,tvbnow,bttvb味 : E" v- U  O: R5.39.217.76料】 8 J* _( {% ]/ |0 ^8 b公仔箱論壇
/ R4 {/ c) E4 [. v) z公仔箱論壇
A.甜麵醬( G6 o. F. R! r" n: ^, C	1小匙
醬油0 W; ^2 Z2 E% }! e6 x; C5 T5 z	1小匙
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 r* g/ i" M3 T7 y	1小匙
米酒/ D1 i# _' |' U' y	1大匙
水 2 K5 q/ s2 B+ t. p" M& V+ stvb now,tvbnow,bttvb	2大匙
B.太白粉水' a7 G: P$ ~8 }* D: T$ B	1小匙
香油; ]9 z5 N+ o9 c- k1 v6 T	1大匙
【醃　% ~  B' {$ D2 T0 h 料】 # c4 t8 \2 C0 {公仔箱論壇
" E3 d8 I( U  r5.39.217.76
鹽4 R. ~% q$ k) a, ~/ F	少許
太白粉5.39.217.766 G/ @! t7 X: ^$ t* U4 q) Q$ x	1小匙
香油tvb now,tvbnow,bttvb5 j# i4 W% ?, l% p  I+ y4 A8 M3 k	1小匙