[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 4 ~0 f) }/ B1 u) l/ [法】 ' b7 m# X3 Z1 [) o3 A- Q2 O0 J$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 - x' |0 X  n& T( ~9 N5.39.217.76

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x# E/ b$ Y# r0 _; ]# ?

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 ' p2 i* G2 G# X. J8 ?4 ^5.39.217.76

【材　 6 E5 t! u, Q# k+ D8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】 8 A$ b4 ~6 s! Y& m+ [" A) }: Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 B. v' h/ [( C$ p ) |  `0 g, z" k! i, g, t雞胸肉 & p! X5 ]' o6 c' }, D5 d; d+ h/ a. `7 O, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	150公克
青椒 % \* R9 n- n# I, F- p3 N- e. ?% @tvb now,tvbnow,bttvb	1/2個
青蔥. s' T1 q* R) \, }$ c' |	1支
薑; _, u/ e4 v4 d9 y; @	5公克
【調公仔箱論壇1 b5 t( C# T4 u2 t2 K. e/ k7 E 味 9 q' N- s0 l# ^0 b& C6 W7 V料】 $ q. R9 c) W+ [! o5 O1 e) @) L
' i2 i& J* W. A! A9 C
A.甜麵醬 4 g% [) P- X5 y3 Utvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
醬油公仔箱論壇8 Z' ^  g+ f$ f	1小匙
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 l4 R. g  v5 R$ J5 G	1小匙
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k8 h; L' @& `7 i# K# P3 _	1大匙
水 $ s- x8 p+ g) {9 `	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb  e: |) V( t$ s% g	1小匙
香油tvb now,tvbnow,bttvb1 Y: e1 b& V* r	1大匙
【醃　 $ l  @* X1 C: P3 m  G, k料】 2 J4 J4 p1 B7 X0 ]$ p3 B5 K
* B7 w: ?8 B- `$ B% x) Q, l! w公仔箱論壇
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- e' w2 _0 ~8 [	少許
太白粉 2 S/ b( _8 L  H* o0 ?公仔箱論壇	1小匙
香油 2 N" \0 K$ u9 G) Ttvb now,tvbnow,bttvb	1小匙