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[中式食譜] 醬爆雞丁

  【做 
6 p  k* P$ X6 k2 D6 p% g& R) {7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法】

: L: D9 X& D. O# z3 f7 k1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。
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  2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。
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  3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb" B2 N* \/ B. F. g- o
  
  【材 公仔箱論壇7 H$ ?& g0 n  i
料】
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雞胸肉1 P+ {# Y) e( E# e
  
  

150公克

  
  青椒' u; o7 w2 _$ q' }# j
  
  

1/2

  
  青蔥5.39.217.76( ]+ E( U. x7 `" Z
  
  

1

  
  
1 V/ l1 t$ N$ H+ \# ~5.39.217.76  
  

5公克

  
  【調
2 H+ z; w. m. w
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  A.甜麵醬
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1小匙

  
  醬油tvb now,tvbnow,bttvb9 u3 C% U+ v: P' J% y) k
  
  

1小匙

  
  細砂糖
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1小匙

  
  米酒tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ O6 S: c9 e3 T$ e
  
  

1大匙

  
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2大匙

  
  B.太白粉水5.39.217.76! `, ], S$ d1 y: G- R9 H
  
  

1小匙

  
  香油tvb now,tvbnow,bttvb  {. D) B) X/ S4 O3 }$ X
  
  

1大匙

  
  【醃 
7 H0 X; D0 l. A% }  D% [. r7 ^5 btvb now,tvbnow,bttvb料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' \2 O/ n- ~6 ?
  
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _# V' l7 Z" n& W6 d
  
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少許

  
  太白粉
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1小匙

  
  香油公仔箱論壇3 C$ G4 ]; x& b
  
  

1小匙

  
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