[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　公仔箱論壇6 @* ^8 V0 G: {+ m7 \% Z 法】   W( Q; J% o' n  D( J! V8 k1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J5 [$ E# S- v5 b: s! }/ ~

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。# w5 t6 Q0 U: ~3 g

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 8 C9 x+ u- g5 x) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　 6 p/ o9 J  o6 b5 T- C3 h公仔箱論壇料】. m$ A# L' K5 b- _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {& o; _& c6 k' A" h8 t) z3 a2 T ) Z  }) Y6 P; D% w3 i- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 + P+ s' i3 X; Z) v; ~, i6 qtvb now,tvbnow,bttvb	150公克
青椒5 Y4 O& B' s$ {8 T. j- q8 t	1/2個
青蔥" N. ~' G# P" U	1支
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g+ \2 j: ^0 H- I% B2 l	5公克
【調 ) {( ?! D6 U! V+ F# x3 Z$ c1 V味 - J1 b' R* `2 q! V3 i: ktvb now,tvbnow,bttvb料】 7 I' g+ u( ~5 @7 u
8 K3 Z+ ^5 _4 M2 I& b0 S* Y  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.甜麵醬 + w; p* L  e8 v' W! j公仔箱論壇	1小匙
醬油 + c! i2 ?( ?  _	1小匙
細砂糖公仔箱論壇0 Q  S+ N8 T) J& s5 j# S; k: l	1小匙
米酒 - L1 g1 N* ?! K, d$ _9 V5 x1 R8 ]	1大匙
水8 P( U; E9 _9 }+ o3 u& d  ^2 ^	2大匙
B.太白粉水 / W+ C/ D5 f; X* Y, @  J& k	1小匙
香油 : B; |6 G, v; c" m, _2 u: w4 B6 B5.39.217.76	1大匙
【醃　 9 n9 G7 W8 U. o5.39.217.76料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |  i9 }9 W1 |7 y" c
公仔箱論壇4 F, u& U" \% b- Q& O) Y4 I5 }
鹽/ y' O! b2 @3 [0 s# X/ a	少許
太白粉 ( J6 K5 a$ f' x  G% H! Y- }; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
香油 % b$ f/ \: v2 {7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙