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蛋白餅作法

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材料
5 Y7 `1 `- r$ b, p6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 蛋白   140g
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糖粉   225g公仔箱論壇/ u+ \- B' E1 j" K

. [; Z5 ]& R+ q+ a# T2 u5 n: s7 A5.39.217.76檸檬汁 15g
+ [5 `' p/ W5 K3 [  A6 H  Q1 e公仔箱論壇B. 開心果碎
9 t6 W$ U" b2 Q* @適量  (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)5.39.217.76; _$ S1 h3 n. W6 Y% a

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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {! c' w9 F, P- L; u) X0 W

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1. A所有材料混合均勻,打發至硬性發泡
6 A; j3 a# ~8 ]8 @2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中,在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀,再灑上開心果碎tvb now,tvbnow,bttvb1 K9 u" ^7 b  ^% O
3.將作法2放入以預熱的烤箱中,以上火130/下火130烤約60分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 `/ u/ W! d  x
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PS
0 y- e. Z( N  T! w1. 蛋白要打的好,衣錠要使用乾淨的容器,不能沾到油或水,蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼,否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後,慢慢加入糖一起拌打,蛋白才會打的漂亮
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