蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb2 ]; n" D1 Y& V8 q2 a6 T
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材料
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! L( P; Y7 x+ Y4 A: z* i) u3 Y; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 225g公仔箱論壇8 h- Y4 f) ~/ u! ? H: u. l
公仔箱論壇6 E) }+ |( E' [ s9 X2 @+ c! R( ^
檸檬汁 15g
3 K. L7 m2 |3 H7 o0 CB. 開心果碎8 F- C+ u l3 `( z2 f b$ D
適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)5.39.217.76# \; T1 B1 j8 b& z: T$ \) ^6 U; z: c
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]2 p+ T1 n7 W公仔箱論壇作法:
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1. 將A所有材料混合均勻,打發至硬性發泡
/ x; J7 Y1 C: Q* j) {5.39.217.762. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中,在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀,再灑上開心果碎tvb now,tvbnow,bttvb) V5 y/ ^+ b) s! s
3.將作法2放入以預熱的烤箱中,以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘
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9 T. s& F, E( K; F' @5.39.217.761. 蛋白要打的好,衣錠要使用乾淨的容器,不能沾到油或水,蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼,否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後,慢慢加入糖一起拌打,蛋白才會打的漂亮 |