蛋白餅
8 s4 x- a/ H( w( c6 e
4 W9 p- N! q9 j- V8 M3 K5.39.217.76
4 z5 o, @" i! }材料
! }6 `( r: Q/ r( _4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 蛋白 140g
$ B4 t8 ]; `7 N% O5 @' C1 d: B8 I+ }公仔箱論壇
$ n* H. y- L1 U1 x糖粉 225g( w8 `7 O+ h; I+ J& D1 H3 g$ [
: E% H8 S5 J6 }# H8 k
檸檬汁 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 x; W8 V% x2 a' N
B. 開心果碎
) T& z, ^! u1 U# Y' U7 d' F適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)tvb now,tvbnow,bttvb) y% z+ {1 W- a1 q9 U. ?; `
, r2 h. h8 ~( E) P- i
, H4 ~" E# i( mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 |* V O8 y) I s
: z0 v! ]6 L4 B5 o
作法：
: W! S. s; a e9 a+ y8 _3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
; l9 Y+ c1 l( P
# W+ H! \9 S' t* ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G1 t2 F& Z' e' n: ^3 h$ g% W0 F
2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎
7 V1 g% ]. Z& |4 [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘
9 K+ x, B4 |) g: V6 l# _
9 E8 A' |3 ^1 M( {2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 M4 N1 S" K9 y% ]; Z
PS
5 ?: t0 u5 G6 x+ y4 \' z1 {! N1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
| 
