1.燕麥, i+ x( {) w; _- [7 w
早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇
' y9 h7 v+ j1 j- I$ |8 [9 [的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
2 x; Z3 D9 j& i K- P! F. u的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
5 E+ }1 R) s/ J5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低膽固醇16%。
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2.黃豆5.39.217.76* J7 i9 I1 \1 B5 ^6 D
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美1 X7 K# _0 C6 C( x
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28
7 I" v* s( p- c- I) Y公仔箱論壇克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [ L; s8 E. Q7 [$ U8 D+ N
三酸甘油脂。4 e; R1 u2 ^+ @- @! k
8 G2 b% o' Q2 }0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
/ I3 Y7 C2 N' i* N9 N7 i4 W品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。5.39.217.76/ R: L' l3 }# |2 z% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( y/ K1 u0 R9 f% x W5 ~# R g+ \
想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日tvb now,tvbnow,bttvb7 D, b& }4 I6 b/ V7 X( Y
飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘公仔箱論壇' P+ z: [/ V+ }& V* B
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
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3.橄欖油5.39.217.765 U$ k3 G# V! e2 f" @
愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用
' R. ]) f& D% _6 z; P+ o5 j7 K; d。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
. q5 H! {; o3 y, U- d5.39.217.76同時降低好的膽固醇(HDL)。
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" E( Y& p2 v% Q1 F2 |' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持
0 P1 N9 ?1 z' [+ D+ A5 e, D好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。9 Q- m* ?! S9 G( t# l* f
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橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
; T3 z" q2 V/ a" m% q$ |3 q酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。公仔箱論壇8 ? j. b* C' v. {
. V- T5 ^3 ^% Z* b+ W公仔箱論壇 傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油
. ?' I3 B/ y( l# X: t、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
$ `) V& X, O! i) w有益。
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4.鮭魚5.39.217.76# K- b( l$ w& n: p/ z' ~8 X) {1 u9 f
想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OMETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 C/ ?! ~0 S! Z* }: {' Q; N
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
2 ]& \" R+ y) U: V) _+ f公仔箱論壇血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
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$ o8 e8 h* g, Z* S3 q2 d [7 H 單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M0 a. }) h2 l- w. e" D
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭公仔箱論壇( L2 c H# y5 X: b, H3 I' k
魚，連續吃40天，HDL大大增加。
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不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
% @0 u9 J9 E7 X4 U; t公仔箱論壇以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。, c/ P! t% W5 c0 g# J( I
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5.葡萄柚
/ c9 F3 {) |, C2 o! G7 n 葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學& |- T5 q5 F Q n9 c8 G( I
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。/ e2 n8 R" ]5 V p+ X$ D
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含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物公仔箱論壇+ B' b0 N: f& {- _! Y, u
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇tvb now,tvbnow,bttvb4 n: b8 s% c+ l \1 m/ J
類、海帶、洋菜等。
+ U. j6 a) m) [, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) c# P! L0 D$ }; a' \! L& D( N
6.蘋果
! ^4 y6 L6 p$ [/ Z, ~5.39.217.76 蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD公仔箱論壇5 E0 Z; t' K% K( _$ ?+ t0 c
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
+ S) O; B! |& G, t9 N2 y0 ?現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生
" L3 N3 E/ m. D5 r: Ztvb now,tvbnow,bttvb素K1，也能延緩LDL氧化公仔箱論壇" E7 @5 n N5 H: t9 V
' l6 z$ B. V/ [ 7.大蒜
/ D6 G& G \" y. a# H1 m' u1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
$ D4 ^$ A, u0 \* L: \究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
* ?/ a1 k1 O0 _, O5 itvb now,tvbnow,bttvb的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
$ K+ Q/ e4 l0 p3 a1 u7 `* H公仔箱論壇加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道tvb now,tvbnow,bttvb: T# S9 U' H9 E3 h# ]3 t# ~* ~% O
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。
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8.茶
; D+ g) v! n& g/ d 老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
- D- ^" n. ?. B& W的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以9 l! O/ n, k# g& |6 Q, j% N
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、; i2 I2 E$ {& `" n- a0 n% X; n( F6 ]
經常”的飲茶習慣。
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TIPS：tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 k# U4 J6 i
※盯緊吃的肉6 n% ^% Z% o7 s5 e: f# Q8 m
想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
) J- X, ~ K! ?/ F+ c3 z$ { 盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
* m5 L8 c: I9 }( t, x3 `6 `0 G手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
: h- X; g- T7 [: B" P* n公仔箱論壇不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好公仔箱論壇; n0 g& u7 X2 Y
盡量避免。
( d8 e7 U* O5 D5 A" `0 Y. ]/ b6 Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z2 L4 i; ]; M$ x0 h) l
※注意油脂的陷阱6 z) |; Z, S1 ]3 M$ r9 b% @* L+ k
就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的公仔箱論壇. m8 M' x ]& B W
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. ^6 Y/ k1 V
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與5.39.217.76* N: U9 D( f9 {( P1 o( P7 L
飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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