1.燕麥
# Q! c- a' W& e; r# {$ C! m% I- X 早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb" k% k3 c: H! D
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
2 e- ~6 q9 {# r' D0 J' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
: L1 |9 _; t' M" X* M* e降低膽固醇16%。 d1 r3 Q4 v3 G6 C$ v( Y
4 ~9 e4 D+ z. G6 X, l. T1 z$ v: Htvb now,tvbnow,bttvb 2.黃豆公仔箱論壇 V2 `4 m' Q9 z3 w2 x* U
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美
% a. E5 h- T* [# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃285.39.217.76; P4 G, [! ^8 g6 A4 b
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" u! q5 L4 t( ^, v/ D
三酸甘油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O- ^$ d# v& Z4 Q7 k2 S; r1 y6 E
$ a: D! N1 y- C9 H }' F 美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食 L# c* D$ U# t' v4 _; F) _! H* y
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
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想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
$ _( O/ R5 n/ X. D飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘9 T& }/ R K+ c& O. j; B% z
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。5.39.217.767 Z/ |9 j# Q. P$ Z( S& V
* L; y" c. _ ~+ m& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" ^+ U/ @* P6 K: p% U$ K
愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用, D) @' K& q. }7 b. ]; x7 a. m
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會4 V h% L( F+ H6 j
同時降低好的膽固醇(HDL)。
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橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持
, ?# ^7 b, M4 W( n- r' c- S. R好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。, b$ G) X4 [' \
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橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
/ E% h! [1 I. B: m1 ?, M酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
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傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油
: I( _6 Q9 _ R8 X+ W" w5 Qtvb now,tvbnow,bttvb、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟5.39.217.76: R8 u1 ?5 }1 ]! v$ K
有益。5.39.217.76) T) c' U4 G$ I I; w
N; z) C# |( ?! X5 y, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.鮭魚# }1 h3 j* c1 U$ L9 F
想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
& g% G' y4 \$ j! z( Q" K+ ?GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低公仔箱論壇- N; C& ^& B# ^8 l8 O6 [4 D0 u
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
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) w+ W* U ?4 l/ P5.39.217.76 單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中: T+ f6 j4 x5 t5 G- T; |
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
2 p/ ]# P; Z8 X" _7 R魚，連續吃40天，HDL大大增加。公仔箱論壇" c7 q5 ?" ]3 i4 d. z; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 z/ q! ~) o6 f" G( Q( F
不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 ?) n! E1 Z. q
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。tvb now,tvbnow,bttvb( t2 ?4 t# W G- @. h
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5.葡萄柚
* k9 F" c. w* p* S! q' h- t! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
! X1 f" g% |" F( R- e; N; V研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。0 U' c% @' e7 E& T9 A( X6 R3 I
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含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物- _+ C" f- m3 i+ S' J' @ c4 W
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
$ t3 r' O/ Q- d- M. Ytvb now,tvbnow,bttvb類、海帶、洋菜等。
7 d' m. S4 p# ^$ E5 n! K3 k/ w' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N' B3 `; }$ B/ y1 t' ?* j2 X
6.蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O7 b4 |( Y9 G# Q1 h* W( i
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD公仔箱論壇% X/ `" [) ~4 P& H% V/ Z: i
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
* G+ a2 H% P' l8 |+ Btvb now,tvbnow,bttvb現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生5.39.217.76. I3 E& f. f9 u4 ]6 n
素K1，也能延緩LDL氧化
8 k# C" |5 |, V: x, D5 h7 ^* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [" P" @9 b2 @: g! Q. G 7.大蒜tvb now,tvbnow,bttvb" |3 g; m0 y& H1 R
平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研5.39.217.760 i8 ^% B+ I6 c2 y
究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖- d5 T& i1 g4 z+ K6 Q
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增5.39.217.76' L1 U1 Q7 H# ?# ]2 B* o5 e: U' i
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
* Y7 f- U5 Y4 E" j) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。5.39.217.76. g. K. q& D8 E; V M
- X! c1 T, c. c5.39.217.76 8.茶公仔箱論壇/ u6 P: i( T" D! f3 c
老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
, ?* ~. k6 |7 Stvb now,tvbnow,bttvb的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以tvb now,tvbnow,bttvb4 n- O1 l* O; p$ x- k# ~4 V
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 ~+ |- \8 ]; z, \: i
經常”的飲茶習慣。
' o" J; H% I0 H9 V/ d( z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ Q! b. `/ Y& |2 i" O N" s% F5 S
TIPS：5.39.217.76! v* [, l0 G' R) ]
※盯緊吃的肉公仔箱論壇3 F# F$ K) F6 M- _8 y3 F4 p
想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
& q. h7 |+ t. r9 \- G# Q9 K5.39.217.76 盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @4 K% s/ k5 H
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看0 [0 I6 O- S8 ? @) |: l- ^/ d* e
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. U0 _* N* s. ]5 t
盡量避免。
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※注意油脂的陷阱
0 D6 j' L- `* s2 J5 t9 Q4 N) B5.39.217.76 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J! o& ]4 k1 h5 o) r2 Q8 L
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
, u1 Y+ y, c# }$ P3 _' atvb now,tvbnow,bttvb油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與公仔箱論壇. z" y- V- b9 \0 [( O
飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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