1.燕麥tvb now,tvbnow,bttvb m. T! T/ w/ C# z8 S
早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇5 L/ W% U5 B: Z- l4 Q
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
* z: D# |# d; U/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能5.39.217.762 \+ }5 k, f# d3 s& p2 V
降低膽固醇16%。公仔箱論壇. W' L) n" s3 f
- _% i- Z1 L7 c0 g$ r5 q- O5.39.217.76 2.黃豆5.39.217.76$ c- O) O9 q! A) G: A- h% Z
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美5.39.217.76$ g- Y. J* V f% `4 z; X$ m
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28
5 b- V9 ?& ?+ N* U ?; n3 ]克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和5.39.217.767 K* n4 U2 X& R4 z/ Y
三酸甘油脂。
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美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
/ A8 }: R8 d4 e, q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
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$ u( G6 C% j& X4 l; E- ptvb now,tvbnow,bttvb 想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日7 @- {3 ^0 z( w2 s0 @! ?" n
飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
, `* N) ~& f4 {$ o* K5.39.217.76了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
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2 o8 H( r+ Y; n1 K8 h/ f6 N 3.橄欖油
. i# w# E- L/ G2 \* L X. u- N! X5.39.217.76 愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用
! W8 H( ]. Z* o/ \* M; y5.39.217.76。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
- m$ F" R7 @$ rtvb now,tvbnow,bttvb同時降低好的膽固醇(HDL)。公仔箱論壇; N; ?- J8 _( l- J/ c' o6 B8 ]& D
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橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持公仔箱論壇6 i! S+ m1 o9 y; `, B# J
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
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1 i/ X9 S: F' X7 E" F# z" h. \. U5 L 橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
/ h) @4 {9 E2 d, G' t6 Y, W* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
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' A) ]$ C& s. e4 d% q0 X" j- a5.39.217.76 傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油
( U: o( Z8 h. t* A" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
, i1 P. `. a. h5.39.217.76有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! f! D& V/ `
" t" a6 D& R+ a) Z7 r* M; l1 S+ p 4.鮭魚
! g# {9 R B5 \- w* D, T 想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
' g; V, E" O1 U+ m( \' ?7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
1 x; z' }& x, F7 Z8 X5 ?2 D1 n血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
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單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 {6 U' V/ W( I E2 N! l
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭tvb now,tvbnow,bttvb/ I& K9 S2 i0 S; Y5 w: s
魚，連續吃40天，HDL大大增加。% N- g- W. ^. s: ^" g
* v$ X* k! u/ ^+ W+ r# Y. L 不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可5.39.217.76* \3 ^, w* ?) F1 B9 ]
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。5.39.217.76) I$ f% E8 T+ \. a
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5.葡萄柚
4 N1 ]9 A+ d8 V) S& U6 `9 f4 s公仔箱論壇 葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
" G4 H* E# E+ y) f5.39.217.76研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。tvb now,tvbnow,bttvb9 X+ t9 Y! }5 Z8 e* P& u
* d6 e+ R) [; W; r. `. ?; V1 `tvb now,tvbnow,bttvb 含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物
: w$ p; H( I S, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇$ P, N4 c& q0 G, J3 f5 [ |
類、海帶、洋菜等。
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6.蘋果公仔箱論壇% y1 {( N I" ]1 `6 I4 ?
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD! w+ ~7 N2 _8 q3 F1 e- ^
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發% S7 b8 `3 a4 B" A
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生
) C1 {; R- ~4 j, d7 l4 O( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素K1，也能延緩LDL氧化5.39.217.767 Z6 l0 s: Q; L
6 x; t- Q3 R1 s) U3 H* N5 jtvb now,tvbnow,bttvb 7.大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `# u$ }& B/ F, i; N v
平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. ]( w0 o8 ^5 D
究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
- ?* X+ ]$ ] I( ?的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增公仔箱論壇. y) |4 v3 E4 Y; |7 k
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
, v7 C: ^1 D3 D. _! w1 Mtvb now,tvbnow,bttvb每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 S$ ~, y+ |2 i) N! l6 w+ |: T
" [" Q' ]8 f+ M- H* ]9 e2 E公仔箱論壇 8.茶
% W; S! W1 H. U6 v2 S: |6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中tvb now,tvbnow,bttvb+ v0 h2 \" z4 R h% Q$ L+ |
的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以tvb now,tvbnow,bttvb$ s4 [+ H8 } {3 H' A7 g
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、
& @$ i! p6 l7 v, o4 v公仔箱論壇經常”的飲茶習慣。
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5 ` g1 J; j" I6 O3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TIPS：, [8 k! I+ `2 _) i4 Q+ H
※盯緊吃的肉
, Q3 ]* \; `0 }. d! d5.39.217.76 想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
+ ^" H) G7 k; Q+ u2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根tvb now,tvbnow,bttvb0 v, |/ e$ @8 S4 J6 V
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看公仔箱論壇' p5 W i# d3 U
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
0 s ?, p0 u; n: Q+ H; e/ `盡量避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' ~: C$ _/ I5 }
tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 i2 c2 v6 L* }3 ~* d+ Q
※注意油脂的陷阱
5 f* @" E5 p+ ^" f- g* Q n0 d. k 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的
8 C- b9 u: \2 t ^5 ?) ]陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
2 ~6 |4 A$ \% r7 f5 G3 ?5.39.217.76油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與5.39.217.76! ?9 X- c1 I& @6 l) I# l+ N
飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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