[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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【材　料】
7 }/ ~* W% S( }+ D5 J5.39.217.765.39.217.76' b' ?" c0 H2 s6 U* @" v1 N
細砂糖  100公克5 u$ b, a" v" D  w+ I
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果凍粉  15公克
0 I5 D  S, Z! m3 h/ w' \/ Z; \0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 @) A9 J( ?- R
水  400公克9 L0 w- d1 x5 F  x$ x1 T9 C/ O

3 p& R. _' K/ i0 Z黑櫻桃汁  200公克% c  i5 J7 i8 s9 a

8 K" g! [: {2 L8 n& |5 T9 ]tvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠  30公克
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/ x) V2 M; L  l' r+ x3 k! Z公仔箱論壇黑櫻桃粒  適量tvb now,tvbnow,bttvb' y! b- |1 }0 X3 F2 R
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【做　法】
5 G% V) t* f# S4 M9 H公仔箱論壇1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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- D, q) W5 u3 I" M2 N; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
& ~- ]  I3 I" H1 u7 r) l【備　註】
1 K& {: ?6 m( O: z- c$ x6 ?$ v: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：6個