[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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【材　料】7 {4 s, l0 l3 q2 P. Z+ g' u( Z

- L* U3 t8 `" G5 K細砂糖  100公克
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3 _& r) L% s) @; a0 y公仔箱論壇果凍粉  15公克公仔箱論壇8 t- a. P4 I( F& ?! S# x+ r' g
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水  400公克
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$ K2 w! K2 q2 ^* E/ z5.39.217.76黑櫻桃汁  200公克5 R. D; j, e6 M8 F' Q/ L1 D+ T

' H; @) g3 L/ b9 f- [9 K- I0 C公仔箱論壇杏桃果膠  30公克
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黑櫻桃粒  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R7 S. d6 m! D  M) ?6 w" w

" w$ l' y% ~1 u8 |( ~7 M5.39.217.76【做　法】  H+ B* E$ S; t- X1 ^5 y6 |" E
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。. J: M* o/ ^$ F! Y2 J
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。公仔箱論壇, Y: x) E8 y* N; ]2 K; S
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
2 V; }4 n8 P% v% [. t; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
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