[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 {! ^) m, Y8 A& G* |9 U! S

8 x+ K1 Y( @( G' A7 K0 T1 i" p* D5.39.217.76細砂糖  100公克  a, C' Q0 g9 V, G. C

# f5 t# D3 t! B8 t/ M7 H* C公仔箱論壇果凍粉  15公克5.39.217.761 G- J9 p1 _& f$ X0 Y7 L5 J' p
公仔箱論壇9 d0 G; d4 o/ x
水  400公克
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黑櫻桃汁  200公克
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: h) h# T, {8 v; M, }9 s3 u/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃果膠  30公克
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; T' a: E$ D5 g2 L: t公仔箱論壇黑櫻桃粒  適量公仔箱論壇3 c, S  b% L6 c  Y- C0 i" m

2 b$ J* z" n/ f& d* ?【做　法】
2 x) a. E7 c0 q( W( b- e* d1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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" K0 m; T: Y: ^# c- s5.39.217.762.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
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數量：6個