为什么有些人吃荔枝比你多一倍，他自我感觉良好，你就上火？其实，吃水果也是很讲究的
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★ 荔枝 ★
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把荔枝连皮浸入淡盐水中，冰后食用，不仅不会上火，还可增加食欲。如果泡上一杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还能解吃荔枝多而产生的滞和泻。" T) P( X* L, N. b
# o. e' F2 M3 v, ~# ~ ★ 菠萝 ★
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& u9 m T. x( Y: I: Z. A9 U, d 先削皮去“钉”，再切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶，不易发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。, Z( o4 d; T, ~8 P* @0 |9 |
; t/ f+ Q0 N8 S% M5.39.217.76 ★ 西瓜 ★ v1 L, D0 e1 \7 Z* K" s
. M0 [: X! B) ? 买了不红的淡味西瓜，可将它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤（加腐竹、薏米等辅料），可消暑、降压、开胃、解渴。
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★ 甘蔗 ★
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8 j+ \$ u; Y U* P( e/ w5 f# O- N1 Q 吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米—30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。
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★ 香蕉 ★ 5.39.217.769 n+ H% L0 m% m7 S7 `
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香蕉性凉，可降压、去燥火。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳，蘸淡盐水冰冻吃。蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜吃。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆煮吃。
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★ 雪梨 ★
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0 Q1 F5 G7 e: |/ M- X" E# Ktvb now,tvbnow,bttvb 除洗净连皮鲜吃外，可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热、止风热咳嗽；也可连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有消暑、清肺热、开胃作用& M/ m4 C# G. @: s0 ?& i* s
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發表於 2008-11-21 10:25 AM
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