紅豆砵仔糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: I. v7 d( y7 y6 H0 _
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A/材料：（約12碗）
1 E" t+ S/ ^2 n- S& Y" o 粘米粉 100g
4 x: ^* @2 p' f4 F6 H5.39.217.76 糯米粉 10g公仔箱論壇3 l! v7 o* ^( d* ^' z' ~! g
澄麵 60g
, l- Z# C0 b( } ^9 V! P+ `' W2 y9 ^公仔箱論壇 水 150g5.39.217.76& W% _/ w+ s. c5 P7 c) F
5.39.217.76, r9 I0 K! \. E* g, `
B/材料：
# U& M1 t1 j2 l! V5.39.217.76 砂糖/黑糖/片糖 130gtvb now,tvbnow,bttvb' {+ [ |7 A. m6 J2 K1 X
水 350g$ A0 i5 D. r, r/ X
5 W5 C2 Q6 ?0 ^" t9 ?% F) Ctvb now,tvbnow,bttvb餡料：
+ M m; T# T5 j9 i |- N 紅豆(煮淋) 適量
7 c# }) f: m0 R9 g/ e$ M6 Stvb now,tvbnow,bttvb- f' e7 L* m0 K+ f3 l. G! x
做法：公仔箱論壇$ m0 u$ B( g# l5 n
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。( ^' g* t; O% o. j, v. K
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。公仔箱論壇4 p8 W. w$ M1 ~7 ]+ m2 w
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
0 c* K3 @ d6 L0 j+ Qiiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。5.39.217.76) ?3 O' a) H3 ?) f; z
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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