紅豆砵仔糕
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A/材料：（約12碗）
! J( D' \' y' g0 i7 O公仔箱論壇 粘米粉 100g
4 l+ I: k' i& V' r! {: } 糯米粉 10g% K6 B1 I) B, o% D$ X3 G( Q
澄麵 60g
2 Y! o: A* n/ ~' t! J; w1 L! z5.39.217.76 水 150g
8 {. B9 S: f7 R$ ~$ x5.39.217.76
; L0 L4 g" @7 q3 O/ X5 G4 v6 l8 OB/材料：
: i, K+ c. P# n" V9 V* {0 J( d) l5.39.217.76 砂糖/黑糖/片糖 130g
/ H( \" h) M! p% Q, N% A% V公仔箱論壇 水 350g8 Z- C N4 E3 z) \( b! Q5 y, z
& X& C: ~* `/ J( U" t2 ^餡料：
% k s2 M" h7 t' i7 J. o公仔箱論壇 紅豆(煮淋) 適量
9 D- s, Z6 G( w$ r# I2 P" n5.39.217.76
2 D* @5 \2 m# M1 G5 b8 G% O* [! r做法：公仔箱論壇5 e" R. t: I2 v/ y+ T; _
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。5.39.217.76: n) A4 h7 B$ I* A3 M0 N9 Z
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 w7 F5 A6 i* Y' G n A8 \
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
- k+ m5 X1 t& Y- p, W# g8 c3 L. R. Wtvb now,tvbnow,bttvbiiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
0 Q; ?6 } _! Q8 ]) ?- |5.39.217.76 |
發表於 2013-2-26 10:43 PM
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