紅豆砵仔糕
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A/材料：（約12碗）
) o, `) a1 H7 N0 d/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粘米粉 100g
' m2 k6 E6 o3 A+ V7 `% }' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米粉 10gtvb now,tvbnow,bttvb+ g* E6 M2 @* I: |- k) l* o
澄麵 60g
. j% m, n% {) Q7 u) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 150g
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- {& B/ O( [$ l _4 f- o8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B/材料：
4 K) a# J( ]2 i/ ]6 B. x; @, mtvb now,tvbnow,bttvb 砂糖/黑糖/片糖 130gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 M( a! a1 ]% X* H: J
水 350g公仔箱論壇! d" o; n S ~" U1 q( j5 N" K( J
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餡料：
/ o7 @+ c9 U0 h9 P 紅豆(煮淋) 適量公仔箱論壇# W/ V! Y: F; c: ? }; W) G
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ Y. I2 o& ]2 X: \9 m0 F1 w
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。公仔箱論壇- L O) @" g; h, G
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。5.39.217.769 n: ^; ~/ Z' o" N$ S% A
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。9 ?0 Y! M( u. p: c% A- H
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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