紅豆砵仔糕; ^9 [+ Z! }' `- d) L& X4 y
5.39.217.760 I0 d- G0 _5 W1 S7 G0 n- C
A/材料:(約12碗)
6 z0 h& A# l& i, O 粘米粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb. @: e; F+ C& S8 @# B
糯米粉 10g公仔箱論壇9 t* o: I. w* s& X1 x L
澄麵 60g& l0 g) K+ C J
水 150g5.39.217.761 s9 R. z. t8 k3 X
tvb now,tvbnow,bttvb7 m8 k1 w% L7 z- ]) v7 y
B/材料:
+ a y8 o# \1 ~% \) L' X5.39.217.76 砂糖/黑糖/片糖 130g
3 _# F/ M' c+ o1 `9 `: v* m公仔箱論壇 水 350g
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餡料:
! u4 l3 ?" u2 |. i* _9 u5 M 紅豆(煮淋) 適量
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, r4 W% F; S% g8 M- h2 D( T5 `- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 X% Z1 e3 W! j8 |1 ?1 Z, [tvb now,tvbnow,bttvbi) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb" t1 c# R; q1 ]# k2 }6 t. d
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。5.39.217.76' p. {: G" t" U- W* `" z8 [+ d
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。5.39.217.766 s9 u0 l0 s( O% b, O
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。4 [* g& v4 d7 l# S9 z
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