雞蛋10至15個tvb now,tvbnow,bttvb7 ?; C, H; R, u9 `7 r- I8 N
紅茶葉1/2杯(如普洱或紅茶包6-8包也可)2 m1 c% j' u4 ^- }9 I+ W: P
粗鹽1湯匙
/ J( P5 K' h! w. P8 F& |5.39.217.76生抽3湯匙
8 R# M6 N6 H& J8 W6 e5 |tvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
/ Y; b% }, l5 ?# r) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半杯公仔箱論壇- F6 i9 i* M6 Y# C- J* Z+ q; b5 h
八角2粒
8 F4 g7 F: p6 n8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水10-12杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 }9 i5 j E# f Q
1. 把雞蛋, 鹽, 及水(凍水)一起放進鍋中開火, 水要蓋過雞蛋, 否則蛋殼會破裂,
& f+ V9 }. m: i5 u& v公仔箱論壇 用中火煮約10分鐘撈出雞蛋,泡冷水中約1至2分鐘將蛋殼輕輕敲裂(在浸蛋的時後會比較入味)
w- I) l5 P5 I4 r- ^' Z" U3 p2. 將其餘所有材料全部放進鍋中調勻, 加入茶葉後再煲滾,將蛋放入改用慢火燜煮約1小時,
' y7 ^& J1 u. t, o% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熄火後..繼續浸至入味約兩小時,浸過一夜更美味呢 |
發表於 2007-3-2 11:53 AM
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