[甜品] 糯米茲

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材料 :
3 Q0 Q5 U9 U! `: u2 U公仔箱論壇油 - 2湯匙
  b( V( h( @4 O2 V( p' o3 E% b熱水 - 230克
: I+ {* t# C4 j5 t. M4 ?  ^  _燉麵 - 2湯匙
: u, c' y. r$ w- z3 m& U: H糯米粉 - 230克
9 o7 L9 _; N3 s" o公仔箱論壇花生粒 - 適量公仔箱論壇4 r" ^& d4 ]4 I& s8 V/ C
椰茸 - 適量
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$ K2 c& {3 L0 S) a做法 :9 @  R; |2 Z. N5 ^7 d9 o
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起公仔箱論壇0 f) F3 x) d7 m* }/ F
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 0 T% @! w/ x6 O
    搓合成球形狀      0 q5 f$ e' T9 I, ~/ t% F" i
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
2 @& b: q1 ]' N: P' M4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸公仔箱論壇6 x6 Z5 V/ C3 P3 _' E7 }3 [; @/ q
5. 趁熱食