如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！& J; G. |; j( O& V; {( q0 j; f
芒果西米露+ d+ d, b# u( Q3 \% e
8 H: ?% t$ C; X1 Z材料：
8 g! z' Q. `, s1 o: w _公仔箱論壇‧沙谷米50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M* t, @+ S2 x
‧芒果果肉適量
. ?. m6 w. [7 Z4 N0 c) i公仔箱論壇‧新鮮芒果少許
8 j+ n1 U% f' H/ ^5.39.217.76‧水400毫升
3 F0 t5 u: W) Y# @& z公仔箱論壇‧糖100克
- \) r8 E: R; K/ m2 i m; ~1 N* Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：, |, w" s. X0 `/ F
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
7 f6 u7 _: ~1 ~) J8 e3 \0 w5 g公仔箱論壇2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。, e9 f% D9 O) R/ k7 s C
豆腐龍眼 5.39.217.765 ^7 {. g# s5 p* j' v
材料：公仔箱論壇' S" d; w( ^) u) f; `7 |
‧燕菜原料22克（1包）
6 i& \5 m5 ~7 N0 G Qtvb now,tvbnow,bttvb‧水1公升
' J( X+ N# b# b5 V8 t& }tvb now,tvbnow,bttvb‧淡奶3湯匙0 r& u$ H& m! d/ ^0 a/ A
‧龍眼罐頭1罐5.39.217.76$ b2 s5 F! T6 B; l0 L; t1 O
‧糖適量公仔箱論壇5 O, A* V% u( G( g+ q: Z
做法：
0 _# l) g& q8 D3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將燕菜原料和水一起煮。! V- u) ^# t7 p" {9 S5 {3 J7 x
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
7 S. i1 }- Z$ H/ {# Atvb now,tvbnow,bttvb3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。公仔箱論壇8 O7 S+ r. p8 o& w( \; u
4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
, Q5 n% A( H. y0 s* a) ?仙草龜苓膏粒 公仔箱論壇- t2 x! g/ ^5 e/ e: p" R+ J
材料：) n. W. F- e- p3 O! L
‧仙草1包
, t. U9 j' X% a$ L4 n公仔箱論壇‧龜苓膏數粒（可買現成品）0 t9 v- J! q: l, ~# B' S
‧班蘭葉數片
Y! c, L, [& k‧糖少許
# w0 S" c: M6 X1 ]1 b) L9 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 ~+ H8 _" b# p1 t: x7 v( e0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將仙草切成長條狀，備用。
5 U2 |: X; r) L& l& Z5.39.217.762.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。tvb now,tvbnow,bttvb* Z" [( U$ [- ~" p. [
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。公仔箱論壇! D9 ^; i ]( S
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 `8 t7 p5 r) B; n, u& |
青瓜清涼水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* M3 T8 c) {8 |$ A! @9 X0 N: B( j
材料：) w# B5 P" ~5 l! T+ x
‧青瓜3條公仔箱論壇$ `' h1 k3 g3 _# L6 s6 S9 u
‧檸檬數片
) q) w$ Y$ {9 v9 K5 A‧蔗糖500克4 P( p) w7 @6 d3 j/ G* J1 }: P; D
‧冷水2公升 i+ O" c3 s" M# w
‧冰塊少許& Y+ s6 ?0 h: d. |* T
做法：
% e% z$ [) m. U1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
( k# e1 q/ f" g/ y' {* p公仔箱論壇2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。4 E' t8 I; j8 f( u
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
# z2 t3 P9 w# F8 f! x; p6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將檸檬切成薄片狀，備用。
I3 S. F) N3 U5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb* A; H/ h h. a; N- S" u' Y$ B8 n' e
陳香川貝燉雪梨
# y; Q0 v) z5 L3 v) a& r7 T9 f6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 R n$ ]' C" y) A‧廣東老陳皮1小片
) u) p* P V$ z0 r‧四川上等川貝20克公仔箱論壇: T q7 h9 N* @$ i" z5 |8 w" [
‧水晶雪梨1粒公仔箱論壇; K( }9 B" F4 r
‧水晶冰糖20克
4 M- y: _0 L1 C$ u/ m. ?0 H做法：
9 T5 c9 p1 `# n) r# s, J5.39.217.761.把雪梨去皮、去心。
) x4 r2 w% n. \: L" d! o! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
8 j( L6 A' K9 y9 Q7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
6 a$ o- _& P" E/ n# a2 G焦糖布丁（5人份）
" M& b! U) [! T; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' M6 e% G# d0 I) r# a( o. w) p5.39.217.76‧韓國幼砂糖400克. C3 m: W$ h0 L) ]- @
‧牛奶800毫升
6 p$ s' X9 n G! a9 R0 {' ?公仔箱論壇‧蛋黃5粒0 j( h, F7 ]4 Y$ ?
‧魚膠粉30克
$ j( x% j* A/ c7 Ftvb now,tvbnow,bttvb‧水3湯匙
- B5 |, d7 p2 b6 ?0 c3 s% i# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: z; \; R1 N3 m& I( e; Y4 Y1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。tvb now,tvbnow,bttvb( F- ~2 c! c6 P5 p) F D% o
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
4 s0 Z' v/ N w& \ b% H$ b4 m3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ w: G1 F1 G% f. X5 I
4.入冰箱至凝固。
$ M/ ~* G; Z0 @2 W6 V. I9 e. ^5.39.217.765.入小蝶中即可食用。
4 E4 \ h/ U* ?6 W- Dtvb now,tvbnow,bttvb椰香金瓜露（5人份）
" W# q+ A0 s* z: c6 }9 w% a5.39.217.76材料公仔箱論壇1 s) F" q, _( Q
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤公仔箱論壇2 z4 ?( } X$ h% y/ P- P
‧泰國特級椰漿350毫升5.39.217.767 o1 t& I4 ~/ H7 k$ \+ @
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
6 M1 N6 L5 \- |tvb now,tvbnow,bttvb‧沙谷少許‧水適量
3 S/ Y+ ]6 h% R0 L5.39.217.76做法：
3 Q* I7 a) s3 C4 Q5 z& L6 B1.瓜去皮、去籽，切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l9 b7 M4 F" j, M; B3 v
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。9 w6 @: {: Q5 Y& ~
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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