如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！$ O o( \. M+ {& _8 e) r" E6 H
芒果西米露
7 _/ ?) C& |0 Q5.39.217.76. t0 |6 H' }0 K5 R; p
材料：# A8 I! O- @5 g6 A0 Y
‧沙谷米50克
6 ^/ V, E' _3 p1 z w, K2 b) D/ b0 }‧芒果果肉適量
+ e5 H* z' n* n$ \ R3 [0 B4 u; d% ]5.39.217.76‧新鮮芒果少許公仔箱論壇- u8 b' T3 X6 r9 l. N+ ?( U
‧水400毫升2 T9 t+ P& o, T7 j
‧糖100克
7 H5 s7 F; U' m) ?% U, n0 P做法：! H1 Q; o1 p3 l
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
' y1 |* l+ V& w9 \9 Y公仔箱論壇2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 H8 c. w8 A" ]- X' R5 R
豆腐龍眼
& f: b- z3 }) P. k3 ?- e9 ]5.39.217.76材料：
2 b8 O4 S" t2 Y0 j! b/ Y3 Z9 D7 s‧燕菜原料22克（1包）
1 J8 x" W6 ~4 a- y* |2 h- e: Q# _5.39.217.76‧水1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {; E6 l, f+ M3 V: T
‧淡奶3湯匙
, ?" f5 s: Z& a4 g; O% p9 B公仔箱論壇‧龍眼罐頭1罐tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 p6 k9 l% Y' P5 x5 m# I; r# m% a
‧糖適量
4 ?( J1 x1 e& i5 O G8 n5.39.217.76做法：$ R; R( \- z" K
1.將燕菜原料和水一起煮。
4 q+ k* U- q; `& I, u2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
& h8 ~# K4 H. L/ M6 \公仔箱論壇3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
% v; s2 U. T) K. W3 K5 ^4 d$ rtvb now,tvbnow,bttvb4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t! p, J; d/ E1 Z' _
仙草龜苓膏粒
+ E% B' j) {& Z3 Q E材料：) \) `6 e0 V2 c$ q, J( ^
‧仙草1包
8 T9 p9 j* D4 I" ltvb now,tvbnow,bttvb‧龜苓膏數粒（可買現成品）
& P/ R( }6 t# Q% I0 c* S( P+ @* Y5 Q5.39.217.76‧班蘭葉數片
; V2 o8 }2 r- q) W) ^( L0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖少許
5 a' n7 K: c6 H& R6 n" P3 j5.39.217.76做法：
$ U. l- l4 @* r8 Z8 X5.39.217.761.將仙草切成長條狀，備用。5.39.217.76- K0 u; A* o; O% }" `: A' c
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。* e7 |! }3 R6 z" U9 j
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ z5 q) Z$ r* i7 d0 x6 _& c
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
" j' F, Q8 m$ E9 E* s' U4 r5.39.217.76青瓜清涼水 tvb now,tvbnow,bttvb# U5 q+ q, y, Y6 R B; t
材料：
% S$ |6 K, i: \/ [tvb now,tvbnow,bttvb‧青瓜3條
, n) }" W; I" t, G, W4 N @; ?$ j5.39.217.76‧檸檬數片/ s# G9 U+ w' @2 J1 X
‧蔗糖500克公仔箱論壇& C7 k$ y" {- h6 U6 [, v! \
‧冷水2公升
+ @8 P% k! Q3 A! D8 P( M‧冰塊少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ?. S5 E) Z: C4 U
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& `3 [* _% E2 X) _9 _
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。公仔箱論壇: \: h- Y8 _( M' E+ }$ i# J
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
/ ~1 l4 \) D3 v: o5.39.217.763.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X. R2 G& [. I: S3 y% J: S8 r
4.將檸檬切成薄片狀，備用。
; S4 @! Q: X# e9 X8 X0 U* J0 ftvb now,tvbnow,bttvb5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
% T5 h) o$ d: [陳香川貝燉雪梨 tvb now,tvbnow,bttvb4 w5 E- S9 {& o- I
材料：
" f$ l% |) \+ [& ~+ f0 _‧廣東老陳皮1小片
: t0 K$ _7 t4 z‧四川上等川貝20克5.39.217.766 D1 D1 g/ \+ B. g7 h8 m/ W% d
‧水晶雪梨1粒
, `, C$ t/ [# n$ p! _: _! n‧水晶冰糖20克
) b6 |* _7 P# O& A2 ^1 e1 A" x做法：6 ]$ {: b$ |: c \& J' q+ x: O
1.把雪梨去皮、去心。
; y6 F$ X' x5 a; v. k$ y0 M2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
6 M f$ ^" }" y& z8 O公仔箱論壇3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l i4 S5 Y( {( x, P6 k. k
焦糖布丁（5人份）
2 N: L- b8 p: ~) t9 q$ C2 d( w- w公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c9 j9 _1 \ u" F5 g; H
‧韓國幼砂糖400克公仔箱論壇1 f8 I! o: b$ G- w2 d3 p2 y
‧牛奶800毫升公仔箱論壇9 T f% b q! Z7 n
‧蛋黃5粒
, l m0 K3 w& a+ l0 K5.39.217.76‧魚膠粉30克
+ S5 F- p4 T/ e5.39.217.76‧水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& [( M: S+ @( ]" j' U& u/ g5 H* N' S
做法：5.39.217.769 Y8 L* j+ U6 d9 R
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。tvb now,tvbnow,bttvb a' n' I: |* y1 L! O! i
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
4 p& X4 Z: y4 h7 K+ Y: u d5.39.217.763.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
]& N1 ]$ S X1 C' q# J2 u4.入冰箱至凝固。
: T$ T# L$ [8 \( {0 H' A3 L5.39.217.765.入小蝶中即可食用。
$ A: z4 A6 @- ltvb now,tvbnow,bttvb椰香金瓜露（5人份）
e, f5 H( K9 k8 y1 N# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 e8 N3 T& ]# g9 Y& R' O$ ]( o- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
* B7 n+ G0 ]3 C# E2 C4 [& N* Mtvb now,tvbnow,bttvb‧泰國特級椰漿350毫升
4 I3 c: T0 d9 I& f3 h, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e+ W: F4 ^. H( l( r; `
‧沙谷少許‧水適量
" w2 D7 Q( d$ g2 [3 g做法：
7 |& G8 S+ C6 o1.瓜去皮、去籽，切成小片。
D, B, P4 {' z7 {5 B9 {2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E ~: ~! J0 T
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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