如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
3 U7 _% h+ b1 i, d% `芒果西米露公仔箱論壇! {) I2 n! V% j# N) T
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材料：) N" D1 i4 L7 C9 O# v* c
‧沙谷米50克
# x* j7 u& {& K‧芒果果肉適量
8 z9 B. H5 o$ t! o" N! I# u: J5.39.217.76‧新鮮芒果少許
0 p, Z, f# \ h+ {tvb now,tvbnow,bttvb‧水400毫升
' _( ]9 V8 v' W4 z+ W% a, v1 v‧糖100克5.39.217.760 b# L+ `7 P# k2 b) p
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( h1 A- h- K! N# a1 B
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。tvb now,tvbnow,bttvb; B$ C( U' C! k9 ~) C0 n) u( X
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。 ]! a1 o8 T( \* }: E& p
豆腐龍眼 tvb now,tvbnow,bttvb0 v; W$ ]& s# x- H9 t, ^/ F
材料：
[4 K/ d+ _! m# @: C& P4 Ftvb now,tvbnow,bttvb‧燕菜原料22克（1包） X% r, J$ t8 d/ U" e( T
‧水1公升
/ S6 |& N1 G% `' e" J5 |- @: t公仔箱論壇‧淡奶3湯匙) G+ K' p" V9 D* v
‧龍眼罐頭1罐
: ^4 W' u$ C: @( C5.39.217.76‧糖適量5.39.217.76& {& N m! N1 r% ?5 j
做法：公仔箱論壇+ B. Y: @$ D! G
1.將燕菜原料和水一起煮。5.39.217.760 p( h, O; F9 x. V4 S
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。: J$ P- i! P V& [$ p; j! r- ^
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
+ U2 _" u; N9 O0 U6 N9 C5.39.217.764.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
' Q6 G6 S. G5 m; e* a2 I0 W& u仙草龜苓膏粒
9 @: v9 z, y+ V: Y/ u材料：
! X: T+ Y& F' Q$ S4 q! Q5.39.217.76‧仙草1包
g. D$ y( \/ o公仔箱論壇‧龜苓膏數粒（可買現成品）tvb now,tvbnow,bttvb( _6 F9 h0 H8 {6 ?/ I
‧班蘭葉數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% |6 W4 h+ _3 c/ `- x
‧糖少許
$ S) {7 y# F) o% w7 F( r3 o3 {公仔箱論壇做法：
8 l7 c; K/ L. s. C4 t# |5.39.217.761.將仙草切成長條狀，備用。
& T8 S2 V! T8 H% F, h) m" x5 P公仔箱論壇2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
) d) c u D" }& k" y! [公仔箱論壇3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。; N' N( t6 A7 a& O# Z, C! H
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# P( N3 J( k3 B; y: k+ N
青瓜清涼水
9 T0 A7 x8 x3 F; Y9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5 @# ?, n V- P1 F) \' |+ q0 _4 j6 e* G
‧青瓜3條tvb now,tvbnow,bttvb6 x) o6 ]7 ~2 I, N E6 l
‧檸檬數片公仔箱論壇* V8 O+ U$ {; ?" t9 P$ a
‧蔗糖500克
) B' i3 F) x7 Q$ Q‧冷水2公升
2 n3 j# G2 b' T; B h) `公仔箱論壇‧冰塊少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 p5 W: M' F- `1 P: {' M% b" E1 J
做法：
8 k" A! v6 O$ f: D0 U0 c1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
8 C! n/ l# E. ?2 v2 \2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
3 {, E" U. a1 k' v) `% z/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。5.39.217.76/ F6 n! e [" V1 c/ W% ^. y
4.將檸檬切成薄片狀，備用。
( k: v |! q2 D( T2 U- Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。) E% o% ^$ e7 f; n' ]/ l
陳香川貝燉雪梨
/ _+ C6 x0 L* [8 U$ o; B' U5.39.217.76材料：
% B4 f# }. t6 E, N; p公仔箱論壇‧廣東老陳皮1小片公仔箱論壇- V' F+ B% h# d# F, i
‧四川上等川貝20克
( D1 t5 D, b- P( F8 q公仔箱論壇‧水晶雪梨1粒. {8 \# E5 r0 H7 r8 ~3 Y# {
‧水晶冰糖20克
( f" f# b9 s! _3 j5.39.217.76做法：
" k- o8 \( F6 j; d& q e, S H+ d# U1.把雪梨去皮、去心。
5 b0 R& q8 |( ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。公仔箱論壇4 P: U* J3 @4 M" f; Y$ v% R. U* W3 q
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。公仔箱論壇$ u" r! u( d1 |% J* y. H
焦糖布丁（5人份）
+ A6 b1 B/ [/ g3 w! T5.39.217.76材料：# f- F; @5 j! a6 i
‧韓國幼砂糖400克
: W; D' f9 v3 r7 b2 B! n8 d" c; G‧牛奶800毫升' B2 i. u! z/ j5 u( `9 Q$ v
‧蛋黃5粒
' g! l, [" r0 M2 \' C. @% g* K; I6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧魚膠粉30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M2 _2 y! v) X, ^" F- `- h
‧水3湯匙公仔箱論壇3 H" O+ e; T' n; U, x9 b+ x0 ^& ^
做法：5.39.217.76) c- }0 f9 r5 G3 y1 ?
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C p7 P8 Z. ]- Y3 U' Z; Y
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
1 e e9 O; l3 I0 o! _# l7 W* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。tvb now,tvbnow,bttvb! B3 T; m7 J: H
4.入冰箱至凝固。
/ q/ S( h! H# w9 ]; u/ Q公仔箱論壇5.入小蝶中即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 {' c5 t) @9 e# f8 K6 `
椰香金瓜露（5人份）
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‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
9 h1 M/ b6 d$ h% K Y5.39.217.76‧泰國特級椰漿350毫升
. o/ F; w0 Q4 o% e公仔箱論壇‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
1 L$ r' C: e0 D# _ g9 |9 b7 K& e5.39.217.76‧沙谷少許‧水適量
. n5 g2 j$ E' Q: d1 D W t2 ~做法：tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ f$ u$ [/ x) P, N$ B
1.瓜去皮、去籽，切成小片。公仔箱論壇, Y. Y' I( u% D, q$ h
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
: T0 \$ \- N' Jtvb now,tvbnow,bttvb3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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