[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......5.39.217.762 A( d# j4 ]7 m

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 2 Z& m0 H4 y$ T! O: A: |5.39.217.76煙肉3片 & t) w, y/ h+ Z9 b" Wtvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎20克 $ |/ x1 d( w: `  G$ A3 i公仔箱論壇 忌廉1湯匙 9 ^' p% x2 G! K0 F: z( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻5.39.217.76* ?# F7 F/ i$ ]+ w

鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇6 `! j7 A; @- A# x* N

準備：10分鐘 " \, d3 T. _  b8 z& }* L$ M公仔箱論壇                                                                                        烹煮：10分鐘 : g7 A  f, K; N6 I0 i2 F2 @, l4 _/ }

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。