[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ Y2 G% P4 R( M 煙肉3片tvb now,tvbnow,bttvb8 X; c5 x3 B6 T6 a& ? 帕爾馬芝士碎20克' d, _" c. F/ d6 g# l! H* u3 F" ~0 G 忌廉1湯匙 $ Q: @& c, }; D3 t# X雞蛋1隻 7 I3 e* R0 V8 J

鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 c9 M* p0 V" V+ N) g6 x4 B

準備：10分鐘 " N- x5 v% [/ ]2 b. n# i1 {. v4 s( btvb now,tvbnow,bttvb                                                                                        烹煮：10分鐘: x3 {4 h% ]0 }/ [- N- `) N* t: Y

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。