[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R1 {. }1 H3 P- |9 j: e 煙肉3片- e  z% R( ~( N1 G* e 帕爾馬芝士碎20克5.39.217.76' M* G" f4 m& v/ s$ `6 ]. Q 忌廉1湯匙. v+ f, F" y0 Q! V 雞蛋1隻公仔箱論壇, K* U4 M2 \) C! ~+ e- M- N

鹽及胡椒粉少許# f* g2 A  `8 I+ D2 b

準備：10分鐘 : r, P8 r8 Q  x. {                                                                                        烹煮：10分鐘 * [' W$ M0 W+ b

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。