[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 % n0 x1 E* A" e2 P( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉3片   R3 L4 o6 o8 z; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎20克 9 d0 x/ ]* O* g. j6 q; P公仔箱論壇 忌廉1湯匙 / _2 l! L& f3 N" w/ ~" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻5.39.217.769 Z7 B& `4 L9 k7 p% H: p" B/ i& u

鹽及胡椒粉少許 5 B" O+ j6 a# R/ N& W% R$ A5 L+ U1 F

準備：10分鐘 + y# l' x% P4 ~5.39.217.76                                                                                        烹煮：10分鐘 2 T3 r9 L! a" ^" a- y! }

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。