[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......tvb now,tvbnow,bttvb  ^( X4 I; b+ P

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 : L" j( z& G& P3 H+ w5 d' U% G5.39.217.76煙肉3片 6 A0 B1 k7 n9 f帕爾馬芝士碎20克( A' l! j5 R& u4 |. v 忌廉1湯匙 % F; Y9 ^9 Q# h6 \; K* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻 0 d( F) H0 I8 @- z7 w公仔箱論壇

鹽及胡椒粉少許5.39.217.76; d, j- y4 A7 e2 V  W

準備：10分鐘5.39.217.76. n2 z3 O2 j. C                                                                                         烹煮：10分鐘 - s, x7 D" m0 U0 T

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。