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[西式食譜] 卡邦尼意粉

簡介[url=][/url]

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7 \$ y. G2 i  B- _4 d. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

        意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。....../ p* s3 ?. Z* L6 n4 a) \) }

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材料                                        調味                                        所需時間

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                                        意大利粉100克
3 S9 K- _0 Y* |! w煙肉3片
1 `. ^$ e- a: q" c  m9 o: M帕爾馬芝士碎20克5 |; M7 t# `' ]& N+ K4 h7 y& A
忌廉1湯匙
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                                        鹽及胡椒粉少許/ m4 F# R  L1 b" ^7 ?
                               
                                                                                        準備:10分鐘# f- ?( e+ m; s# E# P0 t& l
                                                                                        烹煮:10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* @9 v' D+ A/ d  V  H

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製法


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  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
  • 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
  • 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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