[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- j# u# ~! \0 x

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& u# Y5 ^4 D9 }8 K 煙肉3片 : _5 n$ `! V+ q1 z/ f- A- Y; ^8 {% i帕爾馬芝士碎20克 1 F! n" B1 ?- {( o" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉1湯匙 & l: r; F! l6 L* d: s雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 r1 O& M! {+ S& R

鹽及胡椒粉少許# F4 H2 j; ]( a6 t. a& f

準備：10分鐘, D/ b- e0 E; P  L* R) N; A: [                                                                                         烹煮：10分鐘 ( n7 |! H0 L% l# |$ j) f+ M2 o; H

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。