[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。....../ V7 a1 X- H0 b! q. U

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 9 v. p  I$ k/ @# ?5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉3片 ) x1 {/ d" ]' J5 Z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎20克   y) |7 ]8 ^) d; }9 {) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉1湯匙1 Z" |# N7 R0 L2 G8 u9 r) n& Z 雞蛋1隻 9 J0 i) ~2 h7 z

鹽及胡椒粉少許 # K: c% U# z, w; K- p4 m4 ~

準備：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" e# u: i- i/ l6 t# @& w0 E                                                                                         烹煮：10分鐘 ; W& E% ~8 _: C& H

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。