[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb, U' {1 w  [  C" ?' ` 煙肉3片0 ]1 h  B% D8 V4 A. D0 E 帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb5 K' M! C! t. M+ n( M 忌廉1湯匙 & H" o+ ~/ I" v8 K& ?公仔箱論壇雞蛋1隻 7 J. s& ?% l4 z& F/ P3 l3 I

鹽及胡椒粉少許5.39.217.768 O- E2 e- d; H' Q. k* y

準備：10分鐘 & c' o% Y: q- i# Gtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                        烹煮：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C# C8 V7 ?# Y) q' c/ Y7 ~4 }  U' y8 c

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。