醉 雞 翼
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Drunken Chicken Wings/ E! i2 o7 S5 x7 I- H/ d
材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, ~7 |0 L$ D5 f& f% A
美 國 雞 中 翼 10 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u0 f2 @0 {6 H/ ^$ t
雞 湯 400 毫 升 公仔箱論壇1 P& K) B/ u3 [& n( J
薑 50 克
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花 椒 粒 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l' X! ?( U! k0 A- I9 y* R
c5 V g# l0 E- H( O% p6 C, u& Q0 I" atvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： - ?# q/ c9 @0 w1 @& c
雞 粉 1 茶 匙 5.39.217.76* Q; | C: t" {0 n9 {7 l. t* x
紹 興 酒 80 毫 升
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' O3 \+ ]5 _/ }8 E; V- X公仔箱論壇做法：
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- s9 s( w9 j- ]& C3 g5.39.217.761. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
6 `* l2 v) w. E" C7 s/ D+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
; E9 m& [6 O$ E* Z Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。
# o3 E2 m( I: G1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 6 w* v0 e0 P5 E. m! F; c
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。, C4 V; N0 D. y3 q* Q3 m
1 d) g N1 @* G$ c! b5.39.217.761 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。
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8 T2 ^: N- l9 d2 `, tCool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
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酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
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Drunken Chicken Wings
0 j; ^# l/ I( \ K7 s2 o) A材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, ?% E6 {' u3 ~# \
美 國 雞 中 翼 10 隻
$ @+ P) E6 w) y7 a9 p雞 湯 400 毫 升
( |# f& K; f5 @$ E2 Z: n" B: t' y公仔箱論壇薑 50 克
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花 椒 粒 1 茶 匙公仔箱論壇; w! x0 W) p4 K+ b5 J6 o* \$ }
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醃 料 ： 公仔箱論壇' @2 E; {! n: \, e. a& y: }
雞 粉 1 茶 匙 - a4 ]+ i7 g( j5 d* G; B
紹 興 酒 80 毫 升
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鹽 1 茶 匙
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做法： , Y. K6 b, f# r4 R" Z! K$ s
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1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
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3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b& E5 N8 o2 z: l+ z
4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h r0 r1 K* y7 r
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。0 l8 {6 b9 q. Z, l. i. b7 R1 t
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酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
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材料：
$ x. Y+ o9 U! j9 F& n5.39.217.76雞全翼 1 5 隻 醃料： 5.39.217.768 Z, B2 o& a" s1 `, ` z
鹽 3 茶匙
N( Q8 z1 Z. ?4 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
8 n% y) w5 z% }! T7 ^# J2 s: I指天椒 (切碎) 8 隻
( ^+ A: Q O. j9 G" C花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
& c( M2 [. w5 {5 Q做法：
; n1 A/ M* I4 Z3 d5 [: A# i1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
$ R! }2 @, p Y2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
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醉雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ s( g6 S/ y$ t6 x& g
- k3 d3 u7 A+ \" `7 M6 S5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 C0 s/ c' w% e9 ]4 P
雞中翼2磅
% [- {$ U* U7 Q: {+ @# Q) ~6 A" |公仔箱論壇醉雞汁
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7 [" `. N# o$ d6 i+ }' T6 q# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1 k. w% v6 C3 @
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；
( H* ~% ?7 }5 n. }6 j公仔箱論壇2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；
1 p- G4 ~. {' `& Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
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