[中式食譜] 糖酷骨製法

youko210

糖醋骨
+ j( {$ y# N2 Q& l, H5.39.217.76材料：一斤排骨(一字骨)5.39.217.76) Z& r+ C- a: h" N5 s( P& i
調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水
4 d" W$ V5 v& g; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P8 L, r5 j7 }, _1 ^tvb now,tvbnow,bttvb製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水)