糖醋骨, J: W% F2 p9 i& w- _* S0 A
材料：一斤排骨(一字骨)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ } \# t0 Y7 [# p
調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水5.39.217.769 o) M; J5 {- P5 ^, W
7 V0 p, A( q7 w! J; a3 @; x2 Q4 t製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水) |
發表於 2007-5-24 10:25 AM
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