[中式食譜] 糖酷骨製法

youko210

糖醋骨
3 I( ?. y' T; S" C5.39.217.76材料：一斤排骨(一字骨)tvb now,tvbnow,bttvb! p0 x$ t: m: K/ W
調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水
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1 x7 X, h6 j4 {3 [; l/ j1 W5 w製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水)

willisko

好.今晚我就試下整下先.......thx