節假日人們開懷暢飲，容易飲酒過量。如果在喝酒前先吃些東西，如含高蛋白的菜類或食品，或喝些豆漿等等，使這些食物在胃內和酒精結合發生反應，就能減少對酒精的吸收。
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而喝醉酒之後，要緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀，就要吃些具有良好效果的食品：
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6 i0 |4 S$ Z/ n5.39.217.76 番茄汁治酒後頭暈
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" z2 p. G' d! D2 W; k% j1 o5.39.217.76 番茄汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用三百毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。 5.39.217.76' q+ e: M1 k" g! P
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新鮮葡萄治酒後反胃、噁心
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) x0 A5 L( i' Q 葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。
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+ n. b7 G o& J! |1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西瓜汁治酒後全身發熱
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; O& t! N' o$ _7 }# p* Y1 U公仔箱論壇 西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。
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" T% H- t3 i0 X8 i1 e4 E公仔箱論壇 柚子消除口中酒氣公仔箱論壇: z. [' I* O/ B2 l; l/ r# G$ j) i$ \
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實驗發現，柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。 ' u$ ~" _1 v+ t C! T3 N$ I4 y
# i# K \ H" R. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- G3 G1 r- c+ h4 }
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這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。
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! z w0 ~+ a) ], N VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酸奶治酒後煩躁
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9 h/ j0 c z; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效。 5.39.217.767 R) @! \8 Q! j0 y5 ~3 B3 ^7 y
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香蕉治酒後心悸、胸悶
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酒後吃一到三根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
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( s1 w) U4 y* b: }6 h9 E5.39.217.76 橄欖治酒後厭食
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橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可以加冰糖燉服。5.39.217.76# a" V* ~8 n/ l5 J" t! \
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食 醋公仔箱論壇: _) R- R! t2 K9 r
! {* p$ z5 S4 t0 B7 f公仔箱論壇 食醋一小杯（二十到二十五亳升），徐徐服下；食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲或者大白菜心，一大碗；或食醋五十克，紅糖二十五克，生薑三片，煎水服。食醋中酸和酒中的乙醇能起反應，故降低乙醇濃度，從而減輕酒精毒性。公仔箱論壇0 Z5 k, j7 w5 U6 c
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豆 腐
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豆腐中的半胱氨酸能中和酒精代謝物，使之迅速排出。故飲酒時宜多食豆腐類菜肴。 ) F4 m' P6 ~$ g# D9 ~5 b) @+ @' H
, \+ `3 f5 t+ _$ q/ i2 U. v, t 酸棗、葛花根tvb now,tvbnow,bttvb$ x6 q8 x# q9 L) M7 f
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酸棗、葛花根各十到十五克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c) w1 v! q# v/ B; [" y
3 E, _; n( Y) G7 L7 ~. O4 k7 q \; Rtvb now,tvbnow,bttvb 綠豆、紅小豆、黑豆1 N, }; u( j c4 i$ c
( n% n( R6 E" j) U1 }9 ` 三種豆各五十克，加甘草十五克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒；或者綠豆一種適量，洗凈、搗爛，開水沖服或煮湯服。
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生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅：將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 公仔箱論壇# Q( {4 P; K8 T3 h
9 I9 i' l) F6 E7 d5.39.217.76 葛 花：葛花十克，水煎服，解酒效果甚佳。
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糖茶水：糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排泄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W/ C! \$ v) w0 N
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芹 菜：芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。
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' f: R/ P. @8 n' Y: K w8 I: A+ F2 jtvb now,tvbnow,bttvb 甘 蔗：甘蔗一根，去皮，榨汁服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A- K* v2 m- ?2 }* Q
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食 鹽：飲酒過量，胸部難受，可在白開水里加少許食鹽喝下去，能醒酒。公仔箱論壇& v3 c; F3 h% g7 X& I/ G- m
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柑橘皮：將柑橘皮焙幹、研末，加食鹽一點五克，煮湯服。0 l5 ]% ?# b5 y: w0 x; w# H
, i+ J2 I* {3 Q6 X( t5 i5.39.217.76 白蘿蔔：
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白蘿蔔一公斤，搗成泥取汁，分次服，也可生食白蘿蔔；也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。
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鮮 橙：鮮橙或者鮮橘三到五個，榨汁飲服，或食服。
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橄 欖：即青果，十枚，取肉煎服。5.39.217.76% h5 P: ]" O- j9 G
- `2 y4 Y8 |, A5 T' G4 a5.39.217.76 甘 薯：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
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鮮 藕：鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。公仔箱論壇4 t u# ^: ~' y" k- n! [
9 F, U( K: O* l, r# `. X8 u# \! ` 生 梨：吃梨或榨梨汁飲服。% \( q, @, S( X* |+ W' t4 }
) Q3 D% Q, m& _1 }5 n; btvb now,tvbnow,bttvb 醫生提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x" M; G, ?- T6 j
* L8 H& q( j- j- M, c公仔箱論壇 對於酩酊大醉者，如果上述方法不能使其解酒醒轉，且醉者無嘔吐現象並昏睡不醒，應迅速將其送至醫院觀察、搶救，以免發生危險。 |
發表於 2007-5-17 11:11 AM
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