你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎？9 c6 ^" F( |+ G
請嚐試以下的作法：公仔箱論壇4 i; k* d7 A9 J; ^! P1 C/ c
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1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。
" ?6 _9 d: x, m: ^( `5.39.217.762. 以正常的時間將它煮熟。
6 G1 u; [! n8 K8 w, k) U. c2 w4 G公仔箱論壇3. 準備一盆冰水，將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。5 h, s& T4 f2 O0 v8 V, {& z# l5 W
4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓，馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張，而又與馬鈴薯身脫離。6 c w! w1 q% p. } w
試一次就知它的神速，包準你下回愛做馬鈴薯料理，因為撥馬鈴薯皮，哈!太容易了. |
發表於 2007-6-9 09:11 AM
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