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[健康資訊] 【偏頭痛陷阱】元兇係食物添加劑?避開3個偏頭痛「地雷」

偏頭痛患者便明白這個症狀是長期折磨,因此有必要找出及避免潛在觸發偏頭痛的因素, 舉例感官刺激 、荷爾蒙變化、工作及生活壓力等,都有機會觸發偏頭痛。而研究亦發現,食物也會誘發此症狀。
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# M$ M  S4 m+ J- m* J; j0 e  健康的飲食習慣有助避免出現偏頭痛,無加工的Clean食物包括新鮮水果、蔬菜、全穀物、天然肉類全部都屬於可進食食物。 因為,新鮮食物不含食物添加劑。5.39.217.76, T6 j; t, O- d3 N
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3款添加劑為主要元兇
) P3 C7 u2 K  C. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F) n, {6 M5 d公仔箱論壇  食物引致偏頭痛會因人而異,並非所有人因為食物而引發此病。但一般情況,以下三款添加劑都是元兇:
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● 味精(E621) : 添加在醬油、調味料、冷藏點心、杯麵等。 ) n2 R( B) o: i( E3 p0 I! a/ K: b$ F
● 亞硝酸鹽(E250): 通常於加工肉類如餐肉、火腿等 3 q8 o8 f# e+ o0 A% {
● 代糖特別是阿斯巴甜(E951):常見於包裝飲品公仔箱論壇2 O3 {/ U+ D3 |8 b& F8 u9 h5 X1 g  O

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其他普遍觸發偏頭痛的食物 :5.39.217.76: }, m5 v/ E( O, f9 W- i4 G
● 陳年芝士
8 ^6 D: Q8 ]. e4 _; b公仔箱論壇● 酒精,尤其啤酒及紅酒 / z6 a, s- r4 u& C
● 朱古力
0 k% H4 u) k/ `# ftvb now,tvbnow,bttvb● 酵母(全部發酵麵包)5.39.217.76! [9 z. L- I+ u: [2 n( J
● 全部果仁
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注意食量
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  另外,每次食量也有影響。食量太少亦容易增加偏頭痛機會率,有些人被確診因長期經歷飢餓及食物不足而導致頭痛,成因或當體內低血糖而令偏頭痛惡化。
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0 i. L) ^) j  h# g公仔箱論壇咖啡因也可能是元兇
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% h+ w  N* O/ _! W  U3 |+ v公仔箱論壇  咖啡因比較tricky,少量其實可以舒緩偏頭痛,過多則會誘發。所以建議每日攝取量以200毫克為上限。連鎖咖啡店一般以single shot espresso做的精品咖啡,例如tall size的latte,就含75毫克咖啡因。要留意,除了咖啡含咖啡因之外,以下食物亦有可能含有:包括朱古力、可可粉、茶類、可樂及某類藥物。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- w% E* k  B% m  K5 @% E1 a
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自己找出誘發食物0 X/ L3 y: B! k$ z8 h4 J

' C4 ]# P" x! c7 @" D5.39.217.76  我會建議患有偏頭痛的病人,保存一份食物日記,寫下食物、進食時間、及頭痛誘發時間,以便追查過去進食了而引致任何頭痛症狀的食物。
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  有一點要特別留意,部分人吃了誘發食物會有即時反應,但亦有人則進食24小時後才出現症狀。; i$ V# a0 k# |5 M/ D4 U
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  • soforlee

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