高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
& v0 w8 m4 }# E9 o5 j/ M" U: M& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k% r$ j8 V2 c& x" K6 W( I( y
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$ u, S5 k) E% L. m9 [) B, S5.39.217.7601｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
3 f0 W4 { t, {/ h3 s( e: N: Y4 x8 J02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i0 Q( Z! w$ S a. g2 Z9 |
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
: S" }4 P# Y2 c5 D% |& [& c* @" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
6 z" p* w/ [; B4 X4 m7 [0 [4 l5.39.217.76GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。5.39.217.769 _0 l6 R+ \9 p; o
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
+ M; q. E, ]% x- s/ G" d/ y. Y; C02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
8 r) c8 O5 V) Q0 J0 Rtvb now,tvbnow,bttvb03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。tvb now,tvbnow,bttvb: T6 y- o( l k5 s3 e$ }
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。6 f# f& Y% Z# L- \* S
低GL飲食的最佳食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 t) T3 p9 i5 b' \7 {
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~# g- e- y+ @8 r9 g
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
7 `; A' p3 Z7 p8 _/ R* Q V$ f公仔箱論壇03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。3 m. _: c0 R8 C; m/ e
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。3 g: x8 O: D* B: P. g6 L! }
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
4 e6 {/ M) |4 F公仔箱論壇03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R; ?4 ^1 ?. d- T5 v
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：5.39.217.762 z5 u5 }8 a! V+ t9 G) I4 m* I
豆芽飯1碗 (140g)
( f5 c8 L3 `; Rtvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉100g
+ a# W3 F$ y7 @ l洋蔥1/4個 (50g)
9 H5 v& I0 L3 g" S公仔箱論壇食用油1小匙
" \2 Q4 e3 h. Y7 Y' y* d" e( ptvb now,tvbnow,bttvb磨碎的熟芝麻1小匙
: ?5 M4 e0 s3 y' J* L r$ G9 I8 W7 ~公仔箱論壇白麻油1小匙
. ~5 {6 E) N; a: q$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒1條
; A2 |9 m9 n! g$ v6 V6 h3 Y+ W黃瓜1/4條 (50g)tvb now,tvbnow,bttvb) ] Z7 k* Q) h
清油2小匙
' m z& K1 \* x- V0 s5 R) }- n公仔箱論壇醋2小匙
3 b- `. Y1 _8 x! E. {: ], ctvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
4 n- C( M; C; V" B2 a8 x% F做法：公仔箱論壇5 S" l4 k4 r: f3 \# ^% m
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
9 q9 t& K. S0 \1 D. w8 L# F( K T0 o5.39.217.7602｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
5 v5 c* u8 j y0 }( q* D" qtvb now,tvbnow,bttvb椰菜飯1碗 (130g)
0 c2 P% j; {, W! F# H: ]公仔箱論壇生菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ F5 e' E3 F/ I8 G0 w
豬梅花肉 50g
- L6 b7 o- `$ [tvb now,tvbnow,bttvb香菇2個
k1 N& U: u$ P! R洋蔥 1/8 個* [5 m1 @2 Y# W. O( d7 T% T* b K
青陽辣椒 1/2條
6 i7 T; q( m" c$ k泡菜湯汁 50ml5.39.217.76. r5 m' q% N( Y: `- g1 N
辣椒粉 1/2大匙
$ r& i4 v, S( y9 Y) Y7 ]( B( f8 f辣椒醬 1/2大匙+ p- v4 V( d2 U" u8 | M7 J
薑碎 1/3 小匙
- b, ]+ A7 g5 v9 D* ?& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油1小匙
; U/ F( O9 o: S; |5 _, C4 L+ B公仔箱論壇湯醬油1/2小匙
7 }: w7 R6 J3 ?+ e- z) a公仔箱論壇做法：
9 c! A! k8 q1 v1 \1 e5.39.217.76先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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6 c* \2 _* k. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# M) `) ]: f- ?4 d7 s
5.39.217.76. W" I% U" |! t" j2 s
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯5.39.217.76( e4 ]: {( O9 s; l4 B- j4 J
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 u6 r: o6 @( v: |/ b
白蘿蔔飯1碗 (130g)1 }1 X `+ B) M7 t5 ^5 h! S/ \
生菜 50g
( j: U) o2 q2 Y! m& {+ {3 rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉1片 (100g). }* C/ R: x4 K- }
白蘿蔔片 100g公仔箱論壇( f" |. h- G6 `! x
水梨1/10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w, n% H3 A+ g
大蔥 (蔥白) 10cm
& z' b) ] _$ G. ?鹽1小匙+ v7 P* Y5 F7 J/ w4 J; h* I3 s
清油1大匙
* ], ^( } b) ]: E! y5.39.217.76辣椒粉1/2大匙5.39.217.76* i: H5 a2 L/ f7 y
醋1/2大匙
/ A# m9 G/ _! C1 r2 n& ~4 O公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb! s- Y" A0 U( G; p
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。tvb now,tvbnow,bttvb% v/ N6 q8 u$ J1 b. E
公仔箱論壇 H4 x6 b: t, \1 M, {* N
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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