高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！# z5 u. X; b7 f; e
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。/ G3 L _& y" z3 n+ g' s
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！$ ? _! H/ E n! H k" W& P' @ g# s
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。公仔箱論壇7 T& i4 t' K! p
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。$ E+ z+ g, L) m9 H3 U
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
9 N( v6 E/ U* `8 ]2 G% I2 |, f3 U( |5.39.217.76GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
; b1 Z+ s7 h8 i7 E! _0 V( j6 X5.39.217.76建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
`: o) p8 G& J I- n5.39.217.7602｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
, J2 l9 c1 T) @! A$ O4 J, u5 V7 |5.39.217.7603｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
' j9 \$ E0 |) f公仔箱論壇04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- f. L2 a3 {1 A2 A7 Z' ?
低GL飲食的最佳食材tvb now,tvbnow,bttvb$ _% o. G0 \# W; u) o+ o
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
/ e! U; o, q$ Y3 m02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
% o# V! x9 X" u1 \. W- t03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
* N8 x f" P. W) z& _" |: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
" H2 a5 H" O9 }+ ^02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
5 }$ T2 Q( S, w7 m2 Utvb now,tvbnow,bttvb03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
; W7 O+ ]% f5 }) u7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。8 D8 s3 o, K) p, R$ m0 V) s' W
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/ n" f: ^) w1 T( \5 f% P低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：3 m% N0 P4 z( n2 o
豆芽飯1碗 (140g)tvb now,tvbnow,bttvb, {2 Z. b: K1 |/ W6 \% q; S
免治牛肉100g
9 g' c, c& g7 z' H7 v7 w洋蔥1/4個 (50g)
( u: Q8 @' {" ~- P0 ztvb now,tvbnow,bttvb食用油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 g8 A8 f0 Z$ f4 M
磨碎的熟芝麻1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [0 c% T. [2 m- p+ W: F
白麻油1小匙
9 \& X; R; k8 \4 x0 d6 ~3 G, U) V0 |青陽辣椒1條公仔箱論壇4 T2 Z% O+ t5 D6 j( a
黃瓜1/4條 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ W- W& m3 F7 V6 j# d& B% y
清油2小匙1 t# _* v# Y% o7 t) J
醋2小匙
) j/ \* b" E& M5 B% |) [- _公仔箱論壇鹽少許
" x- K1 |- k4 U; Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
* A6 `5 h$ W& d: d+ G b/ c3 }7 \' _$ S公仔箱論壇先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
% }! e3 s/ h$ N& y" k4 p- p02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：" Y5 z' e4 N. n" z) g+ A' ~
椰菜飯1碗 (130g)
* @+ H" `$ x+ X6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ T" ?) m. i" _. {* I& t2 `
豬梅花肉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k' V& F8 K. G- |% {! P. `
香菇2個公仔箱論壇1 Q) ~) x! J3 J9 Z) Q
洋蔥 1/8 個
0 U3 F/ @* R* H4 p- V青陽辣椒 1/2條
: `5 _ p& a# b泡菜湯汁 50ml
, j6 u/ T1 h: {2 H7 Z# n公仔箱論壇辣椒粉 1/2大匙5.39.217.764 k$ z# `( Z5 L; P, ? [
辣椒醬 1/2大匙
& F- C" g; O0 ]- O公仔箱論壇薑碎 1/3 小匙
' ? Y: g, H* z3 I1 s公仔箱論壇清油1小匙# y( P) u- d8 {3 x" k4 b3 Y
湯醬油1/2小匙
4 t7 s; M7 Q3 R, N6 j0 n3 E$ q做法：5.39.217.767 N, M/ F5 T4 m7 _/ T4 T+ l }2 A# Y9 @
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C' ?7 ~2 {( K2 g% V# a! J
! q! K9 e5 g( i4 J公仔箱論壇# Z- B- X) P) ]( {
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* i& e0 r) o [4 ^2 _, o Q6 Z, Btvb now,tvbnow,bttvb03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 Q, C6 w9 F) \4 o) R1 X! ^
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b M: v' \9 t3 M7 l2 |: z; I7 i
白蘿蔔飯1碗 (130g)5.39.217.76) V. k- Y( a3 N, ]
生菜 50g
3 R6 Y4 L m2 J% B; B0 X公仔箱論壇雞胸肉1片 (100g)tvb now,tvbnow,bttvb: C4 }7 b( x- f# D# P
白蘿蔔片 100g D G- W6 G9 ?2 u
水梨1/10顆公仔箱論壇4 H) Q# I9 @- P1 x( x. H& M: Q
大蔥 (蔥白) 10cm5.39.217.76# @4 _& s' v/ \: F
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; d% c9 F1 k6 U3 v! | h% l5 \
清油1大匙
+ G Y" M2 G+ J, t1 U0 \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1/2大匙公仔箱論壇2 f# P2 e. ^, D* q
醋1/2大匙! e9 O; n1 X L1 u" F8 k
做法：公仔箱論壇* C; C% [" j" d& Z
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K; u$ T2 ~7 _
% I" s2 p5 p3 ]* _( X# V9 A: atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; S; I& z7 Q+ q' S# A @
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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