高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！ }5 |5 { n+ g2 l6 J- n: S# v
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, X1 {" D9 I$ L3 N4 etvb now,tvbnow,bttvb01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y; j% ^! m- u% u: q
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！, t; J5 c8 g' A
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。5.39.217.76' J9 E: y. {" S) Z4 _" R
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。公仔箱論壇" h0 Y* M ~) E ]/ q: Z
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
( e- I3 e1 r2 A; u5 \! uGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
. U7 V/ ^$ M" S建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l+ e9 \) w& A r2 Y
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
0 N0 `' [6 K4 H03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
: L* f! s4 M2 N! m04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^. `/ T! c5 `) ~) U& `/ m9 Y! [
低GL飲食的最佳食材公仔箱論壇* i8 C/ D7 w* X/ ]# I: F& S
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。公仔箱論壇 d5 X4 M" n1 M) P3 m1 z8 M
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。2 o9 }# C; e- L4 g1 l) G/ G
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。tvb now,tvbnow,bttvb3 d, V1 y- o( s. |$ l. E3 U+ I. N
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
, U3 k3 B! z& Z1 Y4 o$ d- e公仔箱論壇02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。tvb now,tvbnow,bttvb( w4 [0 v* e& A/ ~& V. S
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g% y4 i" I' Y" p6 ~
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O3 a3 D) z. S" K: h
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
8 l1 }" i( c2 W9 r6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽飯1碗 (140g)
7 v u8 w% H% q; v1 o; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉100g5.39.217.765 e# ?& n) w4 }$ v) x2 @, j
洋蔥1/4個 (50g)
- U+ C. {; o/ }; n% _食用油1小匙
* ?: ^6 C0 B: p3 u3 q2 q公仔箱論壇磨碎的熟芝麻1小匙
" T$ X5 N1 r Ntvb now,tvbnow,bttvb白麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; q" a% O, q6 D+ A5 G8 j
青陽辣椒1條
8 Y8 B! i# o, T; q' @黃瓜1/4條 (50g)5.39.217.764 y. L: \ a, x2 s: o8 I
清油2小匙
5 N3 J1 f/ d- {2 G& _+ k$ C& R醋2小匙5.39.217.76' M( z# k6 I: U4 }6 X" I+ F+ w' r
鹽少許
9 C. k6 p+ |. F9 ?+ C, ~- Y7 [5 M8 w- ^5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb. K- a3 }" F( ^8 m8 Q( q
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。公仔箱論壇- T+ r! m, V4 S0 ~7 `
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
- b7 L" g) E/ b+ b+ atvb now,tvbnow,bttvb椰菜飯1碗 (130g)5.39.217.762 g( H9 @ D& E0 @% G' r
生菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]' \' }- I) ~! q9 h% A# C0 k
豬梅花肉 50g5.39.217.761 b9 D; Y7 F" x9 m* h8 r$ u
香菇2個
$ X; h1 l7 d; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/8 個( I3 b* v2 P+ f. ]& Z0 D
青陽辣椒 1/2條
0 k. }2 h& w) z# Y5.39.217.76泡菜湯汁 50ml
! B' D# o# |. h, l' {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2大匙
3 N. O; `- U+ }9 c公仔箱論壇辣椒醬 1/2大匙5.39.217.76+ g& _& \- _" H v: [/ K
薑碎 1/3 小匙
2 r& M `* U! I7 ]. B n清油1小匙
7 a! ~' ^. D3 C$ p5 p% R湯醬油1/2小匙
+ n; f+ U2 S: f0 q. }做法：6 f, m) ?. T9 S0 N2 d4 {' o3 l
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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& z9 Z, X* m* |5 ]" Z$ k; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q$ @9 j5 @) T1 y2 i' K
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, r0 V6 y) M6 T5.39.217.7603｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯公仔箱論壇( O+ k& C0 s" D" P
材料：
# ]2 o9 t2 n# U4 k8 Mtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔飯1碗 (130g)
3 {4 G- K: _1 J+ b: A, F( ~% R公仔箱論壇生菜 50g5.39.217.76 N! `8 t* Q: g2 W% Z$ G+ P
雞胸肉1片 (100g)5.39.217.76: D$ v' v2 J% R1 [
白蘿蔔片 100g
' q9 T; e7 V4 ?7 H3 g9 `水梨1/10顆
7 O1 Z! u4 u- y8 d公仔箱論壇大蔥 (蔥白) 10cm
" w0 |. @: ~ v% M' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙
4 Z) T% k( C+ z; v2 ^3 n& _tvb now,tvbnow,bttvb清油1大匙
( Q# J8 u5 w S0 t3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉1/2大匙. ?$ w' [5 Q! S! a5 v+ g
醋1/2大匙
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先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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