高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
4 @) u1 Y# | w5 F) ?7 @02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
z6 P" ?4 V( h2 J7 ^" k0 k03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
. ~% H2 i# W" Dtvb now,tvbnow,bttvb04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。1 {% {9 A& @/ y; Y% B8 _
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7 I( C# E: r& t$ |- I* X. [5 S' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- S0 {" U% h# Q/ C4 g
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i4 w" H6 C: [' h( \
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
1 y ]5 P2 Q1 R' Rtvb now,tvbnow,bttvb02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。公仔箱論壇: S0 u3 Y/ ~* F* Q
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
% K4 ?& s" V. t6 ?9 m& q5.39.217.7604｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。5.39.217.76$ e% c/ L+ z+ f6 r. n, o. ?
低GL飲食的最佳食材公仔箱論壇, M5 ]; C* l# z- h; G3 F+ {9 R. s9 I& s
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
# L% Y4 |# N, ~0 g8 F) ?9 y: Q公仔箱論壇02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。) H8 x( {7 q& T) s
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
. I( e' ^4 X' U/ l! S: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
! M% J9 p0 Z, P9 z# Z+ ]tvb now,tvbnow,bttvb02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。5.39.217.76$ g) Q% e( w) L+ T$ E
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。公仔箱論壇) S; m' v; S% o1 n
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
; h9 D' `. P' f5.39.217.76豆芽飯1碗 (140g)
# M% T+ \8 _# s/ u7 G8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉100g
1 u3 e J# d& I. S* r. u公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)公仔箱論壇 x: g4 @0 `9 j: d
食用油1小匙公仔箱論壇5 L4 T+ u+ h J2 l! a$ s' h
磨碎的熟芝麻1小匙
# h! \( F$ _# E( w. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麻油1小匙
* y9 K$ o! ~; V+ ~5 Mtvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒1條
7 t- b6 ~* f& h% s, b+ B. ^tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜1/4條 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ H, g% y; Y1 j2 s8 T
清油2小匙2 _1 t: B- L& P7 l
醋2小匙
/ E( S* s- s( B' Q, T5.39.217.76鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A/ V6 o4 }7 d, \$ R% l
做法：tvb now,tvbnow,bttvb D* M. N" c. c/ j0 E
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
4 m# v- N0 `- D* {02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
) m3 b9 |" P3 j Z4 L8 n椰菜飯1碗 (130g)
1 y% i+ b5 u. P! d( `: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50g公仔箱論壇3 K5 _" t. g5 g
豬梅花肉 50g5.39.217.767 _ r f4 d: L* H
香菇2個
/ P- ~) r3 M3 x' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/8 個tvb now,tvbnow,bttvb9 c y% a0 k2 s! `2 r l
青陽辣椒 1/2條
8 E+ m8 o. r+ Y4 Q- A泡菜湯汁 50ml$ C& H- Q3 _2 U" v
辣椒粉 1/2大匙
' W' u3 J3 @, b' `, u5.39.217.76辣椒醬 1/2大匙
' R# k! r9 }& P% }公仔箱論壇薑碎 1/3 小匙
6 r9 E, h3 q! m2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ N+ f: Y0 z
湯醬油1/2小匙/ _% d8 X' O9 `6 c& y; o* g
做法：5 K8 o# G" p% I! ?
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 f9 o1 @1 }
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# V6 \' d% _* n' S, D公仔箱論壇公仔箱論壇( a) o4 F+ p$ D9 I! x( l
5 Y5 [3 h! p5 ^. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k* j0 Z$ h3 m" S% S- m$ `# I公仔箱論壇03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
: k% j0 {8 W. B& q材料：5.39.217.76& _6 P& E2 N) y8 e
白蘿蔔飯1碗 (130g)
3 U. r& m% J- T# A- ?生菜 50g. M u; b5 Z# I* V2 }
雞胸肉1片 (100g)
6 D# q( s" o& u# c5.39.217.76白蘿蔔片 100g
. |( F: o4 E# Q8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨1/10顆
) X6 Y: o3 N* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* k- i% Y, `4 s
鹽1小匙
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" A! O& s3 o! w公仔箱論壇辣椒粉1/2大匙公仔箱論壇- @0 T) Y* G4 X* m, \5 B3 O
醋1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- N! G4 C4 ]) `, ^; z
做法：
( V8 ]4 v+ K6 a& r+ J公仔箱論壇先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。公仔箱論壇' c7 E# O r/ n* w
7 _5 S3 T' ~/ T) T& C4 \) d7 E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% [2 _6 x# G. F
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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