高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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/ T! A8 q" X1 {$ o- X. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
! a' O4 D% ~# @. D# S. U+ Q) P02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！% E' ?/ }: y3 d5 y2 z/ V
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
: D( D+ o5 ~1 ?; A6 }. Z rtvb now,tvbnow,bttvb04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。tvb now,tvbnow,bttvb! q- _ u! i" X* Y7 k& U
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。( N4 h# r; d# J7 D3 t R4 |
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
7 m& Z8 g# g) T4 Q" w7 Z% ~建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
$ m& |. D. w) w) {- h. o# Y4 D公仔箱論壇02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
9 A) U+ e I" s: M. y! t+ ]' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。5.39.217.763 n) w8 }* P; w4 Q
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。+ v$ U- L3 F6 b$ C' L7 Q
低GL飲食的最佳食材
% g- t2 V/ l% L" E2 V4 V) U# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
6 N4 t" b- k; c02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。 P# B* q3 Q H3 z& ~. d
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n r$ ^( V" E
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
" g: r& Z* [3 n5.39.217.7602｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。3 J) K' i7 B, L& F- T% Y# ^2 ^
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
6 e* Z3 i) o# x; H6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。* C2 R( Y) B9 ~* ^: E6 M9 {- Y
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8 M4 V! M: r& @0 K8 l4 A+ @5.39.217.76低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：, O6 B/ h U% P' P
豆芽飯1碗 (140g)tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 h6 ]3 ?9 ?( O& {
免治牛肉100g
. N& y1 O+ x# k2 D$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/4個 (50g)
" t5 H" G: c& F2 T0 Ztvb now,tvbnow,bttvb食用油1小匙
5 v* O3 f. D, x& M5 S6 A& Atvb now,tvbnow,bttvb磨碎的熟芝麻1小匙
9 c. m6 U- } m: G$ V" u: R o5.39.217.76白麻油1小匙
* j7 X2 O+ G/ v4 g8 s+ T7 P, ^tvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb( k3 w! n) ~$ v. I
黃瓜1/4條 (50g)tvb now,tvbnow,bttvb* V: I+ p5 q! K
清油2小匙公仔箱論壇) z8 [2 \$ o- s* s" F
醋2小匙
0 h! t* E; u6 H1 x# ]鹽少許
, v/ v/ Y6 f0 V. J5 R# I, X5.39.217.76做法：
4 ]* d% `" B9 |7 o先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。公仔箱論壇2 c* @$ `6 M' f8 j( f0 l) a' t" z& f
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
4 T' W& A. U8 r& q S公仔箱論壇椰菜飯1碗 (130g)
: S7 P8 O! s6 q3 s" \; K! S# o5.39.217.76生菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 G7 z) k' m& G3 I. T) x
豬梅花肉 50g
) `% m1 s0 |$ T& S& G; N a: m& S香菇2個5.39.217.76+ r4 `0 D9 S# r
洋蔥 1/8 個tvb now,tvbnow,bttvb& p) k6 h& `) ?( z* O K
青陽辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb% Z, r1 d: J' x( x& V
泡菜湯汁 50ml5.39.217.76! {6 H, Q: i+ r. M8 @
辣椒粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' y) R. C1 o
辣椒醬 1/2大匙5.39.217.761 f9 L+ T0 I! Z2 A# m
薑碎 1/3 小匙
6 I9 u$ r( V) {" I清油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; E5 j" Z. A6 J8 c+ k
湯醬油1/2小匙
3 d5 B( m* r- y l* p( P$ ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
\5 i5 C: b/ H7 }) }1 b& p6 K$ ~公仔箱論壇先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
7 g3 I, P0 U1 Y2 r: P& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b W+ T9 X+ v6 S
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! p3 W8 o% S! ?. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S& s% U6 _- {" y) h( K2 M03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯tvb now,tvbnow,bttvb: @ q; f7 ^# `0 R
材料：
8 k9 U$ h" |1 c6 n- ]* x$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔飯1碗 (130g)
Q* w# J3 r D$ _) j: V公仔箱論壇生菜 50g公仔箱論壇% F9 r! ?" f+ S6 M/ C: a3 o& Q
雞胸肉1片 (100g)
) v- \+ j# y; P# Y0 y' j公仔箱論壇白蘿蔔片 100g
5 a* O# @3 F1 C5.39.217.76水梨1/10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {$ V2 G; M( s" I. h
大蔥 (蔥白) 10cm- p' _ T0 l2 S5 E
鹽1小匙
6 q9 M( Z+ [ h5 U C$ B2 n清油1大匙5.39.217.760 L. [" H; i: k4 r+ c3 Q U
辣椒粉1/2大匙
1 v: x) {7 G. K" Q% e( Y- T% l$ i醋1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* o' j2 t7 u( c' L( B
做法：公仔箱論壇5 \. b% S& R, L N# r1 q2 l: f
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。公仔箱論壇2 p% r4 y! Z4 H! I* m9 v+ o# ?, O
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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