高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！; H R" v4 Y7 C* [
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' c$ a, ~! b' v! j, T3 W. n d01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。8 K. z# G3 g4 y6 t- r% y
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！公仔箱論壇. O" w& a) m# C( m, P3 I
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
P- _& K2 Z- M7 D2 ~: F5 e8 Htvb now,tvbnow,bttvb04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。tvb now,tvbnow,bttvb3 J% W2 i# Y7 W* J9 \. d0 [! |6 t
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% O0 g" B$ f6 m) Y0 Xtvb now,tvbnow,bttvb05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X/ |4 D2 ^5 B( J
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
+ m: A* M$ h0 K* i建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。tvb now,tvbnow,bttvb% O2 E, _; [ z, f7 I
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
' f9 U, H) \2 ~: t7 K3 M/ @! X, G( i) btvb now,tvbnow,bttvb03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
7 T# H; k o! s3 u( Q公仔箱論壇04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
/ N9 T8 }/ r# h2 F8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食的最佳食材1 v" t. W9 z W5 S1 N5 B+ k
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
. r5 q9 [5 r7 m ]) M: j5.39.217.7602｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
7 B6 q& P" ]- S# ^6 k5 X03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。' ~$ [& u1 }$ W. }# p2 x
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
5 k1 W$ u4 I* _7 j5.39.217.7602｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。3 a9 f' }& g) U ]3 w: C3 k
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
+ ]4 K4 `3 u0 j/ v7 V# e' Q; ytvb now,tvbnow,bttvb低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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) m9 P G7 N5 ~( e, X* s低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d' G8 a' L# q" N( V: @3 D
豆芽飯1碗 (140g)
4 g5 \: D" s& A! o公仔箱論壇免治牛肉100g
' X. O! b; L! g, S1 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4個 (50g)2 V- f! U! u% R
食用油1小匙
6 V2 K$ O$ l& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎的熟芝麻1小匙1 K: b, Q: t m8 [# v
白麻油1小匙
4 g2 Q: j. H5 y* C+ k, f" W, k公仔箱論壇青陽辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb0 q: }! \* I E g
黃瓜1/4條 (50g)
- D% y8 O$ r; f. J! g" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油2小匙
+ |0 C) i: @6 ^tvb now,tvbnow,bttvb醋2小匙
! u, w. t$ H* a8 B- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
1 |4 C* c9 V# O5 Z做法：
4 ]" C' ~" v q7 P1 i& y$ X先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb; i x' t6 H4 V0 }2 ~2 ?
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
2 ~1 A0 u4 c- ~8 V) n6 {* @ a* |椰菜飯1碗 (130g)
; A' L* x s8 ~6 z生菜 50g
3 J. }( }" G2 T' T- r& k豬梅花肉 50gtvb now,tvbnow,bttvb) K; h* z+ m: ^- B! l
香菇2個
' ^6 J! G8 t% |2 A6 \5.39.217.76洋蔥 1/8 個9 `5 y+ M# B. v
青陽辣椒 1/2條
$ _- I8 a% ?0 K0 `5.39.217.76泡菜湯汁 50ml
0 V! a0 L% b# S; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2大匙
* y' y/ o5 \( }5 ]5.39.217.76辣椒醬 1/2大匙
! a. ]0 m5 @, ]5 M公仔箱論壇薑碎 1/3 小匙
9 X% O0 h. ]4 m公仔箱論壇清油1小匙
6 |; h! \0 P/ \; [0 a湯醬油1/2小匙
8 I( _) s& Q3 s/ j- K* t2 C* f! ]做法：公仔箱論壇; [$ Q* m; E5 Y& W" I. Z
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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0 l: V. E$ r! N+ m/ R9 _% Btvb now,tvbnow,bttvb03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
( w3 Q0 @8 ?4 m& X0 m* z5 _2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：- u2 Y3 ]2 @/ D6 m8 n3 F' p" {
白蘿蔔飯1碗 (130g)& q; r; A' p- m& K
生菜 50g
% G1 P& Y0 V! G8 Q$ h9 k4 t雞胸肉1片 (100g)) O$ p+ `+ K/ Y0 T
白蘿蔔片 100g5 s6 c1 o+ y8 g0 ?. e* y
水梨1/10顆
& A* H0 u: d- R: r. f大蔥 (蔥白) 10cm
- Q5 `" U7 q4 L$ q8 Q. P' H% H! Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙
- z" @7 J& F& N3 m/ V$ H清油1大匙. U0 ^8 q' i9 q4 i0 _$ H
辣椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 E( D" Z9 ^* L+ s6 c
醋1/2大匙公仔箱論壇9 w+ | l) u1 r) U$ N. e7 n" ^
做法：公仔箱論壇; V9 O; l. h7 w! E
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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