高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！tvb now,tvbnow,bttvb) s% z, Q* D+ F
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2 A- g" }) q# |5 ?01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b( a+ ^, E% e( p. U! {& p
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
0 o/ H/ I# |1 C/ `1 B03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。tvb now,tvbnow,bttvb% a8 K3 \) E9 v; }, U9 u
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。, @& v3 E' v# F$ k* Q4 T# M; A
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
& l' H6 A0 y ]4 ~( E* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。% }; ^5 {: F9 y* r# `
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
5 @$ a0 z# P1 p8 `4 E& W7 L02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
, O5 M$ @+ J7 s) R/ q5 s, c' d" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l! O1 n0 W( A
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?! @$ H# u. ~% r) g; V- O$ u
低GL飲食的最佳食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V0 u/ ^6 X) ~- B+ } M4 Y% s
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。9 g/ ~7 T- Z& ]# J) ^( W% \
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。" b: U& M1 E" }+ V) Z# H
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。' e+ d* R6 @& i8 I3 Y! H
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。5 Y5 s+ F5 F/ |* d0 R
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
8 `4 i. {" i n% u A) W! g+ ?1 K公仔箱論壇03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。# E) f3 o8 D2 ?( r) ]! J6 P% @; ^& `0 ^
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。tvb now,tvbnow,bttvb. w! @+ b* z: F. R5 \' g5 U7 a4 x
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
; t6 L0 y. P3 A# r- S8 n; |5.39.217.76豆芽飯1碗 (140g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 U* J# S+ s' x! F2 C' _
免治牛肉100g公仔箱論壇) c" U% j: `8 y3 C
洋蔥1/4個 (50g)
' Y/ L! {$ x) _# q! h1 U食用油1小匙
/ ~% a/ t) N I磨碎的熟芝麻1小匙1 i4 `) ]0 h- ~. {! m
白麻油1小匙
3 J6 q6 X& r5 A4 A青陽辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb& F/ ] k7 k( Q* S! ?
黃瓜1/4條 (50g)
- j" y- u6 L% R* ~( W- L公仔箱論壇清油2小匙$ J- Q" `* \# Y+ |; s# N" k
醋2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b; g/ v- L) J. r! d ~ M: d
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K0 t" C. _3 d! s7 U
做法：
- G0 T- I W" S先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。5.39.217.76! w! L' Y+ h* d& F1 ^' S6 t
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
; u d F) X0 [& L& I' h公仔箱論壇椰菜飯1碗 (130g). d2 P8 E: u8 ^+ s
生菜 50g- L% }# k) ~) X( m2 `$ N7 a- \
豬梅花肉 50g( s8 M5 [1 d6 ?5 ~
香菇2個
1 h2 g5 e8 ?" j3 K8 v A% s* u, y, ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/8 個
/ l, c' e! W9 V0 x1 h/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒 1/2條
( u: W' W- w2 e$ ~泡菜湯汁 50ml
. r0 F3 P4 q! |9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2大匙
6 O1 o" y7 a4 \4 ?$ |辣椒醬 1/2大匙
! E; x8 I" a( s5.39.217.76薑碎 1/3 小匙公仔箱論壇& J2 B; d) P8 _
清油1小匙
+ F( e8 g( j7 j2 h0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯醬油1/2小匙
. g. x$ u, [$ d8 V/ v6 |1 Y* Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 X4 [. Z" S6 @* q* V9 E- f
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
" y; K" S' q- V( ]公仔箱論壇材料： S v4 i0 P. y% T; G& z& B
白蘿蔔飯1碗 (130g)
5 P& {% I6 ~# d5 }生菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 j$ s4 S6 r5 n' R) q# |
雞胸肉1片 (100g)
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水梨1/10顆2 w: T; @# t6 ~) c. @0 o9 C$ v
大蔥 (蔥白) 10cm
! S9 y2 r- |4 @2 l- @tvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙
5 [+ F* k6 `) `公仔箱論壇清油1大匙
A- w' K4 h6 Z6 ~* X辣椒粉1/2大匙
- s, e+ \1 t- ]* q! h; |9 B$ q7 F; u. F5.39.217.76醋1/2大匙0 j! v; O" t. Q5 Q) \9 F
做法：
* ?0 b5 H: p3 M: \& g' _/ Z( Gtvb now,tvbnow,bttvb先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 }: l$ v$ z2 q, ]6 `4 P
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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