高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！5.39.217.76. F1 h* Q& L( s! y: J) R- |
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& |; e0 `% f8 f6 c9 w; E1 [7 `* a( F3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。公仔箱論壇& [1 ?( ^* c& v" l& w
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
) j: X, O8 A/ |# o6 w4 y03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
: E. B7 F+ L }, Xtvb now,tvbnow,bttvb04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y) Z( F7 `! d- K! Y4 [" A$ b
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。2 j; P7 [* Y% l* u$ {$ ^/ N4 M
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u" e0 ]! Y @3 k. N( J
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T& L# x N6 B- X& d' p
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。/ I% L. w/ C7 D# j! ?* t. @; V3 `3 ]
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
4 Y9 H% Z, J, c9 Q1 ]/ `8 l04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
! {6 Q8 k: E6 V/ z; e& u低GL飲食的最佳食材
: }; v; o p, M. b) A& o01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。/ ^ @/ n# S! G8 F5 n/ p* \
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。公仔箱論壇; g2 _0 b; D5 k! [4 T. F5 x
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V& Q: C X: @4 G4 f. O7 _
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
' W! |, X, I" r* H1 Ytvb now,tvbnow,bttvb02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& i. [5 r- S/ ~
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。& r8 L5 ^" C, V- i
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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( `5 r# M9 W8 l" K3 R$ x低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
. M. d6 p8 ]: q' E3 T豆芽飯1碗 (140g): A+ W( P) ~; h+ ]
免治牛肉100g公仔箱論壇$ E' i2 ` [/ W" P$ ~! r$ C
洋蔥1/4個 (50g); d" w- D) i4 |3 m
食用油1小匙5.39.217.760 b8 c5 Q* t( r4 |( U; ?
磨碎的熟芝麻1小匙
5 E4 w5 Z1 R# b& B白麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& l1 J6 U1 e! ^1 K2 t
青陽辣椒1條
: [4 P; M# ]$ S& ]- Y' ^4 Utvb now,tvbnow,bttvb黃瓜1/4條 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* q8 ?9 p& I4 S7 w3 V
清油2小匙
( L- P3 t9 Z, l- J/ k6 k! O) I: s# L5.39.217.76醋2小匙4 x5 ^: Q( r% w- M6 M0 p
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb( {1 Z& V* E S+ ^
做法：
0 f. ^% ^' j# l/ _% ~先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
4 D% _8 y. v$ x+ M/ t公仔箱論壇02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：, M1 d$ N. P+ v3 z: k
椰菜飯1碗 (130g)
3 @3 u( T% B1 z1 R1 p; }; F生菜 50g
* c. }2 o, J8 W* `7 ?( f豬梅花肉 50g
2 m# d, T8 D; O! q- B7 f( ftvb now,tvbnow,bttvb香菇2個
) K2 n5 ?/ x j公仔箱論壇洋蔥 1/8 個
4 W. B' z. k# m$ ^/ p# w0 ttvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb. S$ z7 c. b. U- c# T
泡菜湯汁 50ml
6 \( M6 @' l0 T! \! Z, W5.39.217.76辣椒粉 1/2大匙
8 B! m) a5 J9 I& ?" \* \辣椒醬 1/2大匙
5 n5 S: _# ` i2 E9 v, w5.39.217.76薑碎 1/3 小匙
2 M1 k7 d9 o5 g" V5 G* ~清油1小匙
) q5 j8 r6 r' _) w/ I& n5.39.217.76湯醬油1/2小匙
9 Y; Z! I7 p3 a做法：5.39.217.76) }& t: n0 J5 }' r2 O; S* e3 @9 ~
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
4 @6 w: {4 }6 n* K$ N f! J* l! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& _) e3 a' m* Y/ M- `$ Q
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
! \- t& S- W W8 a' O* W5.39.217.76材料：3 j) T/ Y! {: }2 S ?0 ]6 s
白蘿蔔飯1碗 (130g)5.39.217.76% U4 Z9 x3 _- j' S
生菜 50g
; X4 c- D1 R" O9 B公仔箱論壇雞胸肉1片 (100g)
' `5 W, o$ D8 Q; e, G5.39.217.76白蘿蔔片 100g
! m1 V% S1 [% U* ^' p公仔箱論壇水梨1/10顆
3 v, y8 L6 O! G7 T+ s7 A* v6 v公仔箱論壇大蔥 (蔥白) 10cm
2 p- [7 G Z5 U& j5 N" n! P6 Z k, z鹽1小匙5.39.217.769 y2 E: D+ k: M1 j
清油1大匙公仔箱論壇! b! J. G4 t1 x5 @: @
辣椒粉1/2大匙
$ ]3 i' p1 t3 x ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋1/2大匙公仔箱論壇6 M3 F- j+ b3 `/ |
做法：7 C; w: c1 S! o& ^
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
G* m5 B* u' k5 K公仔箱論壇9 Z+ a1 ]0 n* u$ ? p W1 ^
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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