高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。公仔箱論壇6 X$ n, ]# S1 H* I& ?
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M' ~+ a! q% o
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
& R& Q+ n- z4 j1 I) D( G7 O: _5 e& g04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
, W5 x2 [1 i/ B2 h9 t7 @+ Z: y- y/ B6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 Q5 j, K2 O3 ~' t# u6 l1 A
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q! U2 C. o; y( G* q, F ^; Z
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。5 Q! A; g) L8 X& A4 s, W
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 z4 R* q; `* ^
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
9 E4 C* n% y9 R; L/ D. y; {9 ]) \* G: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb# |: M8 a; Z6 v# y
低GL飲食的最佳食材
+ A' y2 I3 w: z$ o$ p: u01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
0 p7 z# C/ p: d' ^0 C$ f. ?tvb now,tvbnow,bttvb02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
. X- V* E7 g* Q$ O5 J% ~03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。tvb now,tvbnow,bttvb: E9 i D- Z' T& u+ R
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n# r# D: S5 b8 z9 E
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
' Z( R; l1 ~) m) R& @4 ^! M: ktvb now,tvbnow,bttvb03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。5.39.217.763 |' G! M/ W" t7 A
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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. P$ T2 @+ p2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：公仔箱論壇! }6 d" W3 M) ~3 g5 R7 |+ |( F
豆芽飯1碗 (140g)
' q8 @# b' x# x8 x3 l1 _7 c9 H免治牛肉100g
3 d @( W7 b% [' ^ D* v/ g$ |5.39.217.76洋蔥1/4個 (50g)
9 q3 t2 O# I7 K5 m4 k$ Z公仔箱論壇食用油1小匙
8 u, c' _" ?3 G4 u4 k, p公仔箱論壇磨碎的熟芝麻1小匙
5 p% U$ w! q: i y! w1 \5.39.217.76白麻油1小匙1 @. m; f4 U2 s5 ]: x
青陽辣椒1條
0 C5 w5 o \5 [tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜1/4條 (50g)
) b0 d- s/ W' y! y \3 Ftvb now,tvbnow,bttvb清油2小匙
0 R4 V1 P, A0 M E" u! y醋2小匙5.39.217.760 N) w9 y0 U& S
鹽少許# {% d( Z5 t0 K: A0 A+ J7 J$ l- u1 N
做法：
% a2 s2 e: q/ C* z% ]9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
$ a" u- @( h( E$ ~9 J* y z02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
) K' ~: M. i4 xtvb now,tvbnow,bttvb椰菜飯1碗 (130g)6 w: D9 A3 z. y) S9 S U
生菜 50g5.39.217.76 s2 m( z# q1 I' F0 w+ m
豬梅花肉 50gtvb now,tvbnow,bttvb4 v- k e7 C, E2 Z c; Y
香菇2個
* v+ K; ?2 N: y' U" L/ X8 p" o- g公仔箱論壇洋蔥 1/8 個
% _3 ~2 s+ C" t$ K. {0 ]. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒 1/2條
! q7 W' p& T/ J: O0 D2 c泡菜湯汁 50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. ^9 `& Q% Z2 u% ~% `0 y
辣椒粉 1/2大匙公仔箱論壇( g9 S% m- N0 ?6 [9 }4 N
辣椒醬 1/2大匙
+ \$ {, M$ D1 U) M薑碎 1/3 小匙公仔箱論壇7 K \ j9 u' j( a8 ]% n
清油1小匙5.39.217.768 B9 w- V: y& X
湯醬油1/2小匙
4 y) i7 `% l! t) _1 u. [' ^4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' n6 c, C4 q. o3 ?; B6 P: H# ^
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
- U+ Y8 o/ M, vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S# [; N! V9 ]) B. t
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# A! W1 A" J+ D4 l, G U8 d/ Ptvb now,tvbnow,bttvb03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯5.39.217.768 \% ` }# r7 b8 s3 O3 h$ J! C g
材料：
7 E9 y8 q" j1 G白蘿蔔飯1碗 (130g)
2 k8 j$ ?8 o1 C3 B7 o& {' Q; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50g
: \! r" b* Y: J) X6 f4 f! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉1片 (100g)tvb now,tvbnow,bttvb1 x* C& b8 ~, B6 ] a- N
白蘿蔔片 100g
) a, e" @9 H9 w' L) o; a水梨1/10顆
3 B C. d& U0 L' T* q7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 (蔥白) 10cm, h- \4 [9 @/ e H7 k
鹽1小匙
- X8 K) K2 @9 V/ N6 ntvb now,tvbnow,bttvb清油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ M" T. D/ Y7 N9 k% m' Y
辣椒粉1/2大匙9 N4 i: g5 s. z$ O
醋1/2大匙公仔箱論壇) T) a# O- |) D2 }
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! a* Y5 G, x
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。tvb now,tvbnow,bttvb% i; M: T8 Z( e$ S' @: k% I
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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