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9 m6 h5 x$ B7 i% m# j0 |5 ~+ u1 [第一個條件是盡量不要空腹吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 R8 Z7 }! a6 {1 \
空腹吃地瓜，出現反酸、燒心的機會就高，因為地瓜本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
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$ }# H6 N% k0 n1 d( |# z公仔箱論壇第二是吃地瓜一天最好不要超過200g。5.39.217.76! l1 T; w$ q& u8 L, B5 a$ t. i7 ?+ A- [
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1 ?- D; I2 i1 etvb now,tvbnow,bttvb第三紅地瓜別和過甜的東西同吃。
1 R+ j# j, o( ^地瓜本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以地瓜盡量不要和過甜的東西一塊進食。$ [6 R3 f* Y+ m# V+ e/ j9 d" G( O
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哪些人群不宜吃地瓜?
* G+ d0 i5 C# e8 }2 E2 R" ~腹瀉患者和糖尿病人不宜吃地瓜。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。5 k; z( G' K+ Q0 R
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吃地瓜反胃怎麼辦?公仔箱論壇6 q' E, k4 N. |
地瓜里含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握地瓜的吃法，比如把地瓜和米面搭配食用，並控制一次食用量;吃地瓜時，配些鹹菜、鹹湯;加工時把地瓜蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的鹼或明礬、食鹽水溶液浸泡生地瓜，然後再加工成熟食。
2 n5 c2 } \1 p |2 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I. _& Y8 F: n' o/ }" V+ j
如何挑選好地瓜?
) y, l# _; e7 ?2 {4 q表皮呈黑褐色或有黑色斑點的地瓜是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使地瓜變硬、發苦，對人體有劇毒，而且此毒素無論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬萬不可食用，否則後果不堪設想。 |
發表於 2012-12-18 06:24 AM
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